▼商品概要　 私達は牛の一生が自然で自由でのびのびと気持ちよく過ごせる事を1番に考えると同時に、牛の餌や地球環境についても大切にしたいと思っています。 環境に不可のかかる農薬や化学肥料は使わず、牛舎から出る堆肥を畑に入れて牧草を作っています。 私達は和牛繁殖農家ですが、我が家で自家肥育した牛を年に一頭のペースでお肉にしています。 大事に育てた命を感謝の気持ちを込めて頂く為に、牛の屠畜にも立ち会い、自前の施設で精肉にしています。 ◯お肉の部位は写真と異なる場合もありますが、数量限定ですのでご理解ください。 ◯お肉は冷凍の真空包装となっております。出来るだけゴミが出ず保存の良い商品にしています。 ◯お肉をまとめて買って頂くことで輸送時に出るCO2の削減になればと思いお任せセットを作りました。 自家製の焼肉のタレはご家族揃って食べて頂けるように自然栽培の玉葱、人参をたっぷり入れてお作りしました。 兵庫県産但馬牛です。 平成30年9月9日生まれ 名号　ななせ 固体識別番号　15683-2633-5 ▼品種 兵庫県産　黒毛和牛　但馬牛 ・特徴 一産しただけの若い牛です。 ・食べ方 冷凍の真空パックになっています。 冷蔵庫での解凍をおすすめします。 お急ぎの場合は袋のまま水につけてください。 ▼セット内容 リブロースステーキ　2枚 モモ、バラスライス200g 3パック 焼肉用100g 2パック ミンチ250g カレーシチュー用 自家製野菜たっぷり焼肉のタレetc. （数量限定の為上記と異なる場合がありますが、同等の商品をお届け致しますのでご理解ください） ▼生産方法、こだわり 自家栽培の無農薬の牧草と兵庫県産の屑麦で育てました。 ポストハーベスト、遺伝子組み換えの飼料は使っておりません。 お肉は精肉後真空パックして急速冷凍しております。 ▼注文に際しての注意点 冷凍便でお送りしますので、到着後はすぐに冷凍庫にて保存してください。