兵庫県たつの市

市原忠士 | ただまき農園

農薬不使用 小麦粉 全粒粉 ミナミノカオリ 22キロ

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単品販売終了
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

ただまき農園で農薬、化学肥料を使わず育てた小麦。
肥料は平飼い養鶏をしている鶏土(自家製鶏糞)です。
その小麦を製粉した全粒粉。小麦の栄養がまるごと入ってます。

ミナミノカオリという強力粉品種ですが、グルテンは弱めなので
中力粉に近い強力粉としてお使いいただけます。
粉の風味がとてもよく、パンの生地に混ぜたり、焼き菓子では
スコーン、タルト、クッキーなど触感や粉の風味を
味わえるとご好評いただいております。
我が家では小麦粉はこの全粒粉だけなので、お好み焼きや天ぷらも
使っています。美味しいですよ。

紙袋でのお届けとなりますので、到着後はにおいや湿気がうつらないように、密閉できる容器や袋へ移し替えて保管をお願いいたします。

お菓子やパンを作るのが好きな方にぜひ使っていただきたい粉です。

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  • 保存方法:密閉できる容器や袋へ 移し替えて 冷暗所にて保管
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

市原忠士さんのコミュニティ

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細川孝子
2021.01.15.
#市川蓮根 の #ライ麦粉 のガレット!
#ライ麦粉 の生地をフライパンに広げたら、薄切り蓮根、パルミジャーノ・レッジャーノを乗せ、焼き目が付いたら、裏返して焼き上げる!塩とレモンでー
Tres bien❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : ライ麦粉 800g入 | 1,200円

ポルシェ
2021.01.10.
前回とてもおいしかったのでリピートです。商品が届き早速いただきました。美味しくいただきました。ありがとうございます。
商品 : 農家のパンセット【着日時指定不可】 | 1,620円

市原忠士 | ただまき農園
2021.01.15.
ポルシェさん、こんにちは
リピートご注文ありがとうございました。
気に入っていただけたようで嬉しいです(^^♪
これからも美味しいパンを焼いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
Snow
2021.01.09.
写真なくてごめんなさい💦
鴨もお餅も美味しかったです(*^◯^*)
ありがとうございました!🦆❤️
商品 : お餅が選べる かもっちセット 2~3人前 | 3,700円
市原忠士 | ただまき農園
2021.01.15.
Snowさん、こんにちは
美味しく食べてくださってありがとうございます☆
今年は終わってしまいましたが、来期も元気で美味しい🦆を田んぼで育てたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
かのーちゃん
2020.12.31.
家族みんな鴨を食べるの初めてなんで美味しい連呼で食べてました(笑)
脂がたまらんでした〜
またお願いします!
商品 : お餅が選べる かもっちセット 2~3人前 | 3,700円

市原忠士 | ただまき農園
2020.12.31.
鴨鍋楽しんでいただけて良かったです。
お肉も脂も美味しいですよね。
我が家は今日は鴨南蛮そばでした。

今年の鴨肉は完売してしまいましたがまた来年ぜひ
よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
細川孝子
2020.12.30.
コーンカンパーニュ!
初めて焼いたので、コーンやクープを入れる工程を間違えて、少々ブス😱
コーンの程よい甘味とゲランドのトリフ入り塩が上手くマッチング!車海老のビスクと共にー
自作のライ麦パンに憧れてましたー🤗ありがとう🤗

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : ライ麦粉 800g入 | 1,200円

市原忠士 | ただまき農園
2020.12.31.
コーンカンパーニュめちゃめちゃ美味しそうです!!
車海老のビスクとカンパーニュ最高ですね。
ライ麦パンを作られる細川さんとご縁あり、ポケマルさんにも感謝です。
ライ麦粉みつけてくださってありがとうございます!

良いお年をお迎えください。
細川孝子
2021.01.01.
🦉最近、#ポケマル投稿と同時に、twitterにも、ポケマル素材の料理をツイートしています(*´ヮ`)ノよー!!
招福
@ta08ka01
主に農業のポケマル生産者さんとゴニョゴニョしてますー
🦉Instagramでは趣味の陶芸の作品を紹介させて頂いております。
hukusyouhuku
ご参考までm(_ _)m
うめぼし
2020.12.28.
大好きなカンパーニュとワッフルのセットだったので即決でした!
どちらも食べ応えがあり美味しい!
ワッフルは何も付けなくてもほんのりとした甘みがあります。1枚ずつ食べるのが楽しみで、紅茶と一緒にいただきました。
カンパーニュはかなり生地がしっかりしていて、スライスするのに力がいりました(笑)
シンプルなので何にでも合います!オリーブオイル+塩につけてもよし、クリームチーズをつけてもよし、バターを塗りたくってもよし!
ワッフルは子供に1枚食べられてしまったので、カンパーニュ1つにしてワッフル多めのセットもほしいです(笑)
大変美味しくいただけて大満足です!ごちそうさまでした〜!またよろしくお願いします♪
商品 : 農家のパンセット【着日時指定不可】 | 1,620円

市原忠士 | ただまき農園
2020.12.30.
ご家族で楽しんでいただけたようで、良かったです(^^♪
ワッフルの甘味は酵母のおかげです。
パン切るのは確かに筋トレになります(笑)
ワッフル多めのリクエストもありがとうございます。
年明けにセットパターンの見直しを考えていますので、検討させていただきますね。
いつもありがとうございます☆
Akiko Ishii
2020.12.16.
まさに鴨鍋堪能セット。鴨ガラ焼いて出汁とって、シンプルに焼きネギと仙台セリの鴨鍋でいただきました。ネギの甘味と鴨肉の肉汁マリアージュがもう、たまりません。そして、セリ根と鴨肉の野性味のマリアージュがこれまた、たまりません。
いつもは塊肉を買って、半解凍でモモ肉を肉団子に、ロースをスライスして食べてましたが、今年は鍋用のスライスと挽き肉がセットになって、さらに使いやすくなりました。
今年は鴨鍋の回数が増えそうです。
どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : お餅が選べる 鴨鍋堪能セット  | 6,900円

市原忠士 | ただまき農園
2020.12.30.
うわぁ!
すごく美味しそうです(≧▽≦)
喜んで食べていただけて嬉しいです♪
来年もおいしい鴨肉をお届けできるよう頑張ります(^o^)丿
みき
2020.12.11.
商品を受け取りました
家族で楽しみたいと思います。
ありがとうございました
市原忠士 | ただまき農園
2020.12.12.
無事お届けできてなによりです。こちらこそありがとうございました!
あき
2020.12.06.
家族で鍋をして美味しくいただきました。ありがとうございました。
市原忠士 | ただまき農園
2020.12.06.
美味しいお鍋をご賞味いただき、ありがとうございました(^^)
うめぼし
2020.11.29.
夫が私の誕生日のディナーに鴨鍋を仕込んでくれました!
お出汁をとるのはなかなか大変だったみたいですが、とっても美味しい出汁がとれて、夫も満足してくれたみたいです。子供も美味しいと食べてくれました!
Twitterを通じて生産者様の様子を日々拝見させていただいてるので、安心して購入できました♪
またどうぞよろしくお願いします(^人^)
商品 : 鴨鍋セット 2~3人前 鴨ガラ付 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.11.29.
うめぼし様

お誕生日おめでとうございます!!
ご家族で鴨鍋を囲んでくださったんですね。ありがとうございます!

今このメッセージ書いてるのは真貴子です。
ツイッターでは忠士さんお世話になってます。(^^)/
我々にとっては当たり前の日常や風景も、ネットを通じて見てもらえることで、知っていただける機会になるんやなぁと常々話してます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
たかまる
2020.11.28.
大変美味しく頂きました😙
ご馳走様でした♪
市原忠士 | ただまき農園
2020.11.29.
たかまる様

ご感想いただきありがとうございます!!
美味しいもの食べると心も体も満たされますね。(^^)
ナツオのおかん
2020.11.27.
合鴨(大阪ダック)肉、半分はしゃぶしゃぶにしまして、それはそれは美味しい、美味しい肉とお出汁を堪能。

シメは絶対雑炊だよね!
と、我が家のシメ奉行が時間をかけて塩のみの味付けで最高級の雑炊をこしらえてくれましたー✨
五臓六腑に染み渡る美味さ!!

もちろんお米はかもかも米。
雑炊にしても、粒がしっかり残ってベチャつかず、そしてお米の味もちゃんと味わえる。
驚きと嬉しさの新発見でした!

息子はしゃぶしゃぶでお腹いっぱいとか言ってたのに、雑炊を2杯も食べて、「もっと食べたかったなぁ〜」としみじみ(笑)

最後の一滴まで残さずいただきました。
本当に美味しかった!
ただまき農園さん、大阪ダックさん、ありがとうございました。
おごちそうさまでした!
商品 : お餅が選べる かもっちセット 4~6人前 | 4,850円

市原忠士 | ただまき農園
2020.11.29.
ナツオのおかんさん、しゃぶしゃぶと雑炊堪能していただいてありがとうございます!うちも今日は鍋からの雑炊、完食で鍋空っぽでした。
お腹いっぱいなのに、なぜか雑炊って別腹ですよね。笑
キラキラした雑炊のお汁から美味しさが伝わってきます(≧▽≦)
あったまって寒い冬を元氣に過ごしてくださいね。

ナツオのおかん
2020.11.22.
今日は連休中日、家族全員でサイクリングへGO!
片道約10km、帰りは向かい風の中全力漕ぎ(笑)
お腹減りすぎまして、夜ご飯は急遽鉄板焼き!

あるじゃない、アイガモ(大阪ダック)肉が!!
注文する時には、Instagramで始終大阪ダックの成長を見ていた息子は少し悲しげな反応でしたが、命をいただき、命のバトンを受け取る話しでなんとなく納得。

今夜も「大阪ダックさん、ありがとう」と言いはじめて食べましたが、、、
食べはじめたら、猛烈な勢いで食べる、食べる。
「美味しいね!お肉の味、美味しいね!脂っこくなくて野菜も美味しいよ!」と、かもかも米にのっけてガブガブ食べておりました。

鉄板焼き大正解です!
たしかに、お肉の脂が全くくどくなく、一緒に焼いた野菜が美味しさを増して、野菜もたっぷり食べました♪
美味しいお肉、ありがとうございました!

あぁ、、、食べすぎたなぁ(笑)
商品 : お餅が選べる かもっちセット 4~6人前 | 4,850円

市原忠士 | ただまき農園
2020.11.23.
みんなで焼肉を囲んでる風景が目に浮かびます。
ちょっと心配してましたが息子さんも命をいただくこと納得してガブガブ食べてくれたんですね。良かった~。

鴨南蛮や鴨鍋などがよく知られてますが、実は鴨焼肉もほんまに美味しいのでもっと世に広めたいと思っているところです。
肉もさることながらその脂で焼く野菜もまた美味しいんですよね。

合鴨肉に多く含まれる不飽和脂肪酸は血中コレステロール値を低下させる作用があります。ミネラルやビタミンも豚肉や牛肉より多いすごい食材なので、食べすぎちゃっても大丈夫です!!
ケイティ
2020.11.21.
鴨鍋にして食べました。
これまでに食べた鴨肉の中でも群を抜いて美味しかったです。
また注文させていただきます。
1つ要望として、小家族なので各2枚1パックよりも各1枚2パックになっていたら使い勝手がいいなと思いました。
商品 : ただまき農園の合鴨肉 750 | 4,600円
市原忠士 | ただまき農園
2020.11.23.
ご感想いただきありがとうございます!田んぼでも肥育場でもたくさん動いていることと、平飼い養鶏の自家配合飼料と同じ地元産の飼料で育っているのでお肉も美味しく仕上がるのではないかと思います。

ご要望いただいた各1枚2パックですが、袋の数が増えると
真空加工と袋代が増えるので必然的に商品代金も値上がりしてしまいます。それでもその方がお客様の使い勝手からすると便利で良いでしょうか。部位別パッキングも別のお客様からご要望があり、今年はもうできないのですが来年以降のパッキング方法を検討してみようと思っています。
もし1羽分を2袋でパッキングするなら、各部位1枚ずつで2袋orモモ+ササミで1袋、ムネで1袋どちらが良いと思われますか。
率直なご意見を伺いたいです。またお時間ある時で結構です。
教えていただけたらと嬉しいです。よろしくお願いします。
ご要望のご提案ありがとうございます!!

ケイティ
2020.12.16.
ご返信いただきありがとうございます。
そうですよね、手間やコストがかかりますよね。
重々承知で要望させて頂いた次第です。
個人的には、各部位1枚ずつで2袋だと2回に分けて鴨鍋ができて便利です。
さと
2020.10.26.
届いております。連絡おそくなり申し訳ございません!
昨日、食パンを焼きました。粉の個性を理解するため、100%使ってみました。
味わいや魅力がわかったので、自分好みに粉のミックスを楽しんで行こうと思います♪

ありがとうございました☆
商品 : 小麦粉 全粒粉ミナミノカオリ 3キロ  | 3,000円
市原忠士 | ただまき農園
2020.10.27.
こちらこそありがとうございます!!
100%だとかなりドッシリパンになったのではないでしょうか。
いろいろミックスして、ぜひさとさんの黄金比を探してみてくださいね。
細川孝子
2020.09.17.
冷凍していたほんもののかしわのモモ肉!
冬瓜と茗荷と一緒に二番だしで炊き合わせー
超美味ー❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 鶏肉 ほんものかしわ 800 | 3,000円

市原忠士 | ただまき農園
2020.09.18.
やさしい味が伝わってきます。季節の変わり目で体調崩しがちな時期に
ふわっとしみるお料理っていいですよね(^^)
ほんものかしわを毎回美味しいお料理にしていただいてありがとうございます!!
細川孝子
2020.09.18.
そうなんですよねー
何時も同じ料理法だと飽きるし、色々な料理法で楽しめるのは日本のいい所です。インバウンドが日本を訪れたい理由のひとつに料理が美味しいかららしいですね!
日本人に生まれて本当に良かったと思います!
細川孝子
2020.09.09.
スープを取ったあとのほんものかしわ、まだ旨味がたっぷり!
ピーマン、ドライトマトと共にマイブームのアヒージョに!
So cute❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 鶏肉 ほんものかしわ 800 | 3,000円

市原忠士 | ただまき農園
2020.09.10.
アヒージョ!これは美味しそう(≧▽≦)
にんにくの香りも元氣出る一品ですね。
うちもピーマンたくさんあるのでやってみようと思います!
ありがとうございます!!

細川孝子
2020.09.10.
とても美味しかったですよー(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡
細川孝子
2020.09.01.
モモ肉と胸肉でとった鶏スープ!
スープはトムヤムクンに使用!
その後モモ肉でフォーを作成、パクチーをたっぷりのせてー☘️☘️☘️
yummyー❣️❣️❣️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 鶏肉 ほんものかしわ 800 | 3,000円

市原忠士 | ただまき農園
2020.09.01.
こんばんは。トムヤムクン!酸味と辛味が夏にぴったりですね。
フォーもとっても美味しそう(´▽`)
あますことなく鶏肉料理を楽しんでいただいてありがとうございます!!
細川孝子
2020.09.01.
出汁を取った後のお肉もとっても美味しかったですよー🎉‼️
近藤
2020.08.22.
昨日届きまして、今日早速いただきました。
とても美味しかったです。
かしわを探していたので 購入出来て良かったです。
市原忠士 | ただまき農園
2020.09.01.
メッセージありがとうございます!
返信遅くなりすみません。無事お届けできてなによりです。
ご感想ありがとうございます!!
市販の鶏肉とは味も歯ごたえも違って美味しいので、またぜひご賞味ください。ありがとうございます。
ナツオのおかん
2020.08.13.
暑い暑い夏休みですが、食欲だけは衰えず、食糧だけがどんどん減っていきます(笑)
今日はお昼ご飯に全粒粉のスコーン?ビスケット?を焼きました。

ますます食欲が増して、ものすごい勢いで息子の胃袋に消えていきました。。。
初めて全て全粒粉配合で作ってみましたが、軽めの食感で、サクサクと美味しいものが焼けました。

混ぜて焼くだけのなんちゃってレシピしか作れませんが、短い夏休みのお昼、楽しみながら過ごしたいと思います。

美味しくて、安心な全粒粉、ありがとうございました😊
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.08.17.
ナツオのおかさんさん

食欲が衰えないというのは、体力があるということですよね(^^)
農民あるあるなのか、夏はやせていくので意識してちゃんと食べないとと
氣をつけています。
美味しそうなビスケット、これはまた息子さんからリクエストがあるのでは?!香りが漂ってきそうです。(´▽`)

今年収穫した小麦は製粉業者さんへ出荷し、今製粉を待っている段階です。それまでは昨年産の全粒粉でお届けしております。
またぜひ全粒粉でなにか美味しいものができましたら
こちらで教えていただきたいです。ありがとうございます!
ポルシェ
2020.08.13.
本日商品が届きました。オススメレシピと鶏ガラスープの作り方を入れていただいてありがとうございます。早速美味しくいただきたいと思います。また梱包もとても丁寧で気持ちよかったです。

市原忠士 | ただまき農園
2020.08.17.
ポルシェさん

無事お届けできてなによりです。
毎日暑いので、スープを冷やしていただいても美味しいですよ。
かしわ料理をお楽しみください(^^)
花ポコ
2020.08.02.
今朝、届きました!早速、ガラで出汁をとってみました。詳しい説明書やレシピを同封していただきありがとうございました‼️分かりやすかったです。
これから、この出汁で野菜スープを作ります。出来上がりが楽しみです。ありがとうございました。また、機会がありましたらよろしくお願いします😊

市原忠士 | ただまき農園
2020.08.05.
花ポコさん

きれいな鶏ガラスープ!ありがとうございます(*´▽`*)
野菜スープでしっかり栄養をとって暑さに負けないエナジーにしてくださいね~。
みか
2020.07.07.
噛めば噛むほど味のある鶏肉です。モモをソテーにしていただきましたが、炊き込みご飯も美味しそうです。今度試してみます。
市原忠士 | ただまき農園
2020.07.07.
みかさん
ご感想いただきありがとうございます!
市販の肉との違い、ご堪能いただけましたでしょうか。
炊き込みご飯も美味しいですよ~。
しっかり食べて梅雨をのりきりましょう(^_-)-☆
小林 沙央理
2020.06.04.
以前購入した米粉を使ってピザをつくりました。

生地は、強力粉とただまき農園さんの米粉を使用しました。

美味しいピザが出来ました。

市原様、ただまき農園さん、米粉ありがとうございました。
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.06.04.
生地のカリカリとチーズのとろけ感と・・・またお腹がすいてきました。
何枚でも食べれそうな美味しさ伝わってきます。
こちらこそ粉を使っていただいてありがとうございます!!!
小林 沙央理
2020.06.04.
かもかも米を使った、鮭のハラスと人参を使った炊き込みご飯です。

炊き込みご飯にしても凄く美味しかったです。

市原様、ただまき農園農園の皆様美味しいお米ありがとうございます。
商品 : 合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg) | 2,680円

市原忠士 | ただまき農園
2020.06.04.
食欲そそる炊き込みご飯ですね~。香りがこちらまで漂ってきそうです。
いつもこのコミュニティを見れるのがけっこう夜なので、美味しそうな皆さんからの投稿に湧き上がる食欲に負けそうになりながら書いてます。
ありがとうございます!
小林 沙央理
2020.06.03.
市原様

合鴨農法かもかも米贈答用玄米3キロを受け取り、毎日かもかも米を朝昼晩と頂いています。

贈答用になっていましたが、かもかも米が気になっていたので、今回購入させて頂きました。

炊きたてのご飯凄く美味しいです。お米が食べれて毎日幸せです。

市原様、ただまき農園の皆様、美味しいお米ありがとうございます。

ご馳走さまでした。
商品 : 合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg) | 2,680円

市原忠士 | ただまき農園
2020.06.04.
無事お届けできてなによりです。
炊きたてのごはん、美味しいですよね。暑くなってきたので
かもかも米でエナジーチャージしてくださいね(´▽`)
しー
2020.05.17.
全粒粉100%、打ち粉を米粉にしてパンを焼いてみました!小麦のいい香りで美味しく焼けました😊一袋にたっぷり入っているので、来週はほかのレシピで試してみようと思います!
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.05.20.
しーさん
全粒粉100%!!全粒粉の粉の味を堪能できるパンですね。
クープがすごくきれいです。発酵~焼くタイミングがめちゃめちゃいいですね~。すごい。他のレシピでもぜひお楽しみください(*'ω'*)
にこちん
2020.05.15.
初めてパンを作りました。小麦の香りがすごくいいです‼️初めてでうまくはなかったですが、小麦粉の味に助けられました‼️
商品 : 小麦粉 全粒粉ミナミノカオリ 3キロ  | 3,000円
市原忠士 | ただまき農園
2020.05.16.
ありがとうございます!全粒粉が多いとふくらみが悪いので、
ほかの強力粉と合わせて生地を作ると良いかと思います。
全粒粉は2割ほどを目安に使ってみてください。
粉の味はほんまに良いので、香りと味の良いパンになりますよね。
メッセージありがとうございます!
michi
2020.05.15.
ただまきさんの小麦粉でレモンケーキを焼いたらフワフワに焼けました♡

このような安心の材料で作った物を食べる時は生産者の方に感謝しながら頂いています。
子供達にも安心して食べさせれます。
ありがとうございました(^^)
市原忠士 | ただまき農園
2020.05.16.
フワフワレモンケーキに使っていただいてありがとうございます!
私達もこうして育てたものを食べていただける方に感謝しながら
日々作業をしています。ありがとうございます。
お子さん達の笑顔あふれるおやつタイムを想像し、また明日からも頑張ります('ω')ノ
小林 沙央理
2020.05.12.
ただまき農園さんの米粉を使って、焼き菓子を作ってみました。

可愛いくて、美味しい焼き菓子が米粉を使って作ることが出来ました。

パウンドケーキの作り方で作ってみました。

ただまき農園さんの米粉、全粒粉を使ってお菓子、パンを作るのが楽しいです。

今、自家製酵母を起こしているので、上手に自家製酵母が作れたら全粒粉を使って天然酵母のパン作りにも挑戦してみようと思っています。

市原さん、ただまき農園さん、ありがとうございます。
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.05.13.
美味しいお菓子に使っていただいてありがとうございます。
只今深夜0時ですが、この画像でお腹グーグーなってます。笑

気温が高くなってきたので、パンは過発酵に氣をつけてくださいね。
昨日の我が家のカンパーニュは少しだれてしまいました。
味はおいしいのですが・・・。難しいですね。
天然酵母のパン、美味しく焼けますように・・・。

ありがとうございました!
hitomi
2020.05.12.
ただまき農園様
無事に受け取りました。
祖母が昔作ってくれた、小麦粉の団子をつくってみました。
全粒粉の香りでとても美味しくいただきました。
安心できる品物をありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願い致します!
ごちそうさまでした!
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円
市原忠士 | ただまき農園
2020.05.13.
hitomiさん

無事お届けできてなによりです。
お団子美味しそうですね~。全粒粉のお団子は食べたことないです。
うちでもやってみます。

こちらこそ知っていただき、食べていただき、
ありがとうございました!!
また機会がありましたらぜひご用命ください。
ありがとうございます。
ishigaki
2020.05.10.
はじめまして
石垣といいます

米粉が無事に届きましたので、うちではガレットを作りました
(作った皮がほとんど見えなくてすいません!)
豆乳、サトウキビ糖を混ぜ合わせた上にキヌアも入れたので
米粉のモチモチ感に加えてプチプチ感も味わえました

野菜、サーモン、ブリのマリネ、アボガド、タケノコのオイル漬け、玉ネギソース、サワークリーム、ドライイチジクなどをトッピングして包んで美味しくいただきました

次回はチヂミを作りたいと思います
どうもありがとうございました!

商品 : かもかも米粉 800g入 | 1,200円

市原忠士 | ただまき農園
2020.05.12.
石垣さん

メッセージありがとうございます!おしゃれで美味しそうな写真で
お腹がすいてきました。
ガレットはどうやって作るのか今クックパッドのレシピを見てみました。
米粉と卵、塩、水、牛乳。本当にシンプルな素材でできるんですね。
だからトッピングの具材を引き立たせるのかぁなるほどと
未知の料理にフムフムとなってます。
うちでもいつか作ってみたいメニューです。
ありがとうございます!!!
ミシン
2020.05.08.
まず注文時に丁寧に質問に答えてくださったこと、ありがとうございました😊
届いてすぐに全粒粉の食パンと米粉で黒糖蒸しパンを作りました。
どちらも粉のじんわり優しい味に感動しました!
口の中で噛めば噛むほど甘味や旨味が増して、飲み込むのがもったいないくらい笑笑
今まで使っていた粉との違いがありすぎて、これは病みつきになりそうです。
食べ盛りの子供のいる家庭にはとても相性のよいお品ですね。ありがとうございました!
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.05.09.
ミシンさん

仕事がひと段落して今食パンや蒸しパンが食べたくなってます。
全粒粉、米粉とも気に入っていただけて良かったです。
米粉の蒸しパンはもっちり感が増して美味しいですよね~。
食パンもしっかりふくらんでて大成功で良かった。(´▽`) ホッ
全粒粉の割合で味わいもふくらみ加減も変わってきますので
またぜひ美味しい比率さぐってみてください。
うちも食べ盛りがいて(高校生1人、中学生2人います)
おやつも腹持ちのいいものばかりです。
ご飯ごしらえも大変ですが、楽しんでいきましょう!
ありがとうございました。
小林 沙央理
2020.05.08.
ただまき農園さんの米粉を使って米粉クッキーを作りました。

米粉でクッキーを作るのは初めてですが、とっても美味しいクッキーが出来ました。

ただまき農園さんの米粉で作った米粉クッキー美味しかったです^_^

ご馳走さまでした★
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.05.09.
小林 沙央里さん

焼きたて米粉クッキーの香りまでただよってきそうです。
米粉をお買い上げいただくお客さんの中でも米粉クッキーは
特に人気です。小麦粉のクッキーとはまた違う食感が楽しめますよね。
ありがとうございました(^^)
ななな
2020.05.04.
写真なしでごめんなさい。
噛めば噛むほど味がでて、コリコリの珍味でした。
お家居酒屋の最人気メニューでした。
楽しいひと時を過ごせました。
ありがとうございました。
商品 : ほんものかしわの肉ガラセット | 3,080円〜
市原忠士 | ただまき農園
2020.05.09.
なななさん

メッセージありがとうございます!
お家居酒屋の最人気メニュー!!(≧▽≦)ですよね。
昨日は我が家も作りました。
しっかり噛むメニューは元氣が出ます。
こちらこそありがとうございました。
小林 沙央理
2020.04.26.
ただまき農園で選べるkokokoセット800×3を購入させて頂きました。

ただまき農園さんの合鴨農法の米作りに魅力を感じました。

ただまき農園さんで作られた、米粉、全粒粉を使って、パンを焼いてみたいって思ったの購入させて頂きました。

早速全粒粉を使って、今日は、全粒粉のパンを焼いてみました。

私は、パン作り初心者ですので、形がいびつで申し訳けないですが(T . T)

美味しい全粒粉パンが焼けたので嬉しかったです。

米粉もパンにしてみようと思っています。

色々なお料理に米粉、全粒粉を大事に使わせて頂こうと思います。

ただまき農園の皆様、市原様ありがとうございました。
商品 : 選べるKoKoKoセット 800×3 | 3,350円

市原忠士 | ただまき農園
2020.05.02.
おいしそうなロールパン!かじりたいっ。
ありがとうございます!!!
全粒粉の風味が感じられたのではないでしょうか。
これは幸せな時間ですね。

今シーズンの稲作もスタートしました。今日は苗代に苗箱を並べます。
お米や麦の育つ様子をぜひ
ただまき農園ブログ、facebook、インスタ、ツイッターで
見てくださいね。去年即完売したライ麦もぐんぐん成長中です!!(^_-)
れい
2020.04.15.
好みの味でとても美味しかったです🥖💕
ごちそうさまです🙏

市原忠士 | ただまき農園
2020.04.15.
れい様

氣にいっていただけて嬉しいです。ありがとうございます!
また来シーズン(今年の稲刈りが終わってから)
パンの販売を再開しますので、よろしくお願いします(^^)

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