▼自己紹介 福井県若狭町で栽培から加工までをおこなっています。 ▼商品説明 福井県産の樹上完熟の新平太夫の販売となります。 地面に着かない様に張ったネットに樹上で熟し自然落下した完熟梅になります。 【傷・うるみ果含みます】 ※うるみ果とは日が多少当たり過ぎて熟が進み、ぷよぷよしている箇所があるものです。酷いものは取り除いております。少し柔らかくはなりますが、梅干し・梅酒・梅ジャム・梅シロップ・甘露煮、全て問題なく調理して食べる事が可能です。 新平太夫は、古くから伝わる「平太夫」梅の名前にちなみ「新平太夫」と名付けられました。 加工しても果皮が破れにくく、病害などにも強く、梅干し加工に適している品種です。 そして何よりも樹上で完熟した新平太夫を収穫すると、桃やアンズのようなフルーティな香りがする黄金色の綺麗な梅が収穫されます。 梅干し・梅酒・梅ジャム・梅シロップ・甘露煮などにお使い頂けます。 サイズはL～3L混合になります。(2Lが多いです) ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬で栽培しています。 福井県の特別栽培取得してます！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便での発送させていただきます。 発送日・時間指定等お問い合わせがあれば対応させていただきます。 サイズ希望ですが完熟梅ですので、S・Ｍ・Ｌサイズのご希望はお受け出来ませんので予めご了承ください。 ご希望のサイズが取れない場合がありますので都度ご相談させて頂ければ幸いです。 完熟梅ですので輸送中の痛みが無いように箱に余裕を持って発送致します。 箱の余白には新聞紙を丸めたものを優しく詰めなるべく動かない様に発送させて頂きます。 6月中旬から下旬・7月上旬の発送になります。 梅が完熟し自然に落下を待つので確実な日程をお伝えする事が出来ず申し訳ありませんが予めご了承ください。