＜産地の特徴＞ 和歌山の紀州産南高梅 本場の南高梅です 果肉が多く、種が小さい品種です。 青梅で梅酒や梅ジュース作りに最適です。 3月20日に紀南地方に雹降った為 今年度の梅にキズ多数あります。 梅ジュース・梅シロップなど傷あってもできます。 注文頂いてから、朝収穫して、その日の内に、発送します。 サイズは、2L〜3Lです。 梅干しなど、追熟して使用する場合は、目減りする事もあります。 1週間追熟して300g軽くなったと報告ありました。 追熟して使うって人は、更に多めに入れます。 一言いただければ、対応します。 箱の形状で極端に増量はできませんが。 梅酒、梅ジュースの作り方のレシピも同封します。 質問、要望などあれば、対応します。 発送は、6月2日から順次発送致します。 多忙な為いつ発送致しますの連絡出来ない時もあります。 発送完了したら、連絡は致します。