本日あと 10点
5
沖永良部島産 特大伊勢海老 1kg (1〜2尾)※急速冷凍
鹿児島県大島郡和泊町
小林英俊 | 小林海産
沖永良部島産 特大伊勢海老 1kg (1〜2尾)※急速冷凍
10,584円
(税込)
(税込)
商品説明
★商品概要
沖永良部島で獲れた特大伊勢海老1kg(1〜2尾)!
島に伝わる伝統の素潜り漁によって水揚げしています。
夜行性である伊勢海老は日没とともに海に出て、珊瑚礁の穴の中に潜む伊勢海老を専用のエビハサミで一本ずつ狙って捕獲する、まさに命懸けの漁法です。
是非リンク先のURLから漁の様子を見てみて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=rRcr__byguY
料理好きな店主が一番美味しい食べ方をご提案させていただきます。
◆食べ方◆
・到着後は、冷凍庫で保管してください。
お召し上がりの際は、流水解凍してください。
※自然解凍も可能ですが、ドリップが出ますので流水解凍をお勧めします。
★お刺身・酒蒸し・焼き・エビ汁・テルミドール・ホワイトソースとオーブン焼き・トムヤムクン・トマトクリームパスタ・天ぷら・エビフライ・エビチリ
※個人的なランキングは
1位 酒蒸し
2位 トムヤムクン
3位 ホワイトソースでオーブン焼き
4位 トマトクリームパスタ
◆注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)◆
ヤマト運輸
冷凍クール便で発送いたします。
※配送日もご相談いただけますが
離島ゆえに、海況によるフェリーの運行状況により変わることもございますので、あらかじめご了承ください。
※ヒゲ折れ、足折れ等がある場合があります。
配送時にヒゲがほぼ折れますので、あらかじめ切ってあります。
- 保存方法
- 冷凍保存 60日間
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
商品をシェアする
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
鹿児島県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-