▼商品概要 提供するのは、由利本荘で水揚げされた天然物！！ 高級料亭等で人気の食材です。 食べ方はやはり鍋！！　てんぷらも美味しいです！！ 高級料亭に味をご自宅で味わえます!! 　「本物」の味を格安でどうぞ！！ 鮮度抜群！！ 本商品は、即冷凍した物となります。 ▼品種・味の特徴 アンコウ［剥き］急速冷凍 ▼数量、分量の目安 剥きアンコウ 1キロ程度＋あん肝500g ▼栽培/生産方法、こだわり 刺し網漁業にて獲れたアンコウをご家庭でも食べやすいよう皮を剥いて−60℃にて真空、急速冷凍してあります。