***こちらはレターパックプラスでのお届けとなります*** ▼商品概要 サリカ米は日本生まれの「ジャポニカ米」と、インド大陸が原産の「バスマティ米」を掛け合わせた「プリンセスサリー」という品種のお米です。りんごのきのした農園ではこのお米を「サリカ米」と名付けて販売しています。 サリカ米は、バスマティ米特有のポップコーンのような香ばしさと、ジャポニカ米のもっちり感や甘みを兼ね備えた"パサパサしていない香り米"。粒は普通の日本米よりもパラっとしているので調味料と絡みやすく、サラサラなスパイスカレーなどと相性抜群です！ ▼品種・味の特徴 サリカ米の魅力は、エスニック料理に合う味や香りだけでなく、とにかく時短であること！ささっと１～２回研いだら、浸水せずに炊飯器の「早炊きモード」などですぐに炊き始めてOKです。また、そのまま炊くだけでなく、ピラフやプラオ、チャーハンやドライカレーなどにもお薦めです。冷めても美味しいので、エスニックなおかずと一緒にお弁当にもどうぞ。 ▼商品情報 ・名称：精米　長野県産（2022年産10割） ・内容量：450g（約3合）×3袋 ▼栽培/生産方法、こだわり ・慣行栽培基準と比べて農薬使用量は50％以下です。 ・天日干しでゆっくりじっくり乾燥させ、お米一粒一粒に旨味を閉じ込めています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックプラス（全国一律520円）での配送となり、対面でのお届けとなります。お届け希望日時は指定できません。 ▼他： ・この米は、市中の精米機で精米しているため、欠けている米などが少量混在します。 ・品種の特性上、稀に赤米が混在している場合があります。 ・パキスタン育ちの園主妻による、サリカ米と相性抜群なオリジナルカレーレシピ付きです。