竹田牧場ジャージー牛乳のチーズケーキ

▼商品概要 富山市にある竹田牧場にてジャージー牛から摂れた搾りたてジャージー牛乳を使用した、濃厚なチーズケーキで、なめらかな口当たりとミルキーでさっぱりとした後味の、ただ濃厚だけではないバランスのよい仕上がりになっています。 ▼品種・味の特徴 ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から搾れる牛乳は濃厚でカロテンを豊富（ホルスタイン種と比較して約3.5倍の27μg『日本食品標準成分表2020より』）に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。 ▼数量、分量の目安 チーズケーキ×1　4号（直径約12㎝） ▼栽培/生産方法、こだわり ジャージー牛の餌には遺伝子組み替えではない飼料と地元の食品工場から引き取らせていただいた、食品残渣のおからなど何種類もの飼料を大きなミキサーで加工し、オリジナルの飼料を与えています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸（クール便にて発送）