🥕人参に🍠サツマイモの甘味と食感を足した様な、冬越のホク甘〜いお野菜です。 スーパーフードとしても近年注目を浴びています💫 香り高い皮付きのまま、汁物や炒め物にお使いいただけます！！ 珍しくて美味な野菜を是非お試しください❣️ ※とう立ち（種を付けるための成長）が始まると終了です。 目安は4月上旬頃ですが、早まる可能性もあります。 冷凍や保存食に加工して、次期のパースニップが出る頃まで持たせるのもオススメです！！ zund耕園の野菜は 🌟高島市こだわり農産物認証ランク1（農薬・化学合成肥料・不使用） 🌟JGAP認証（2020/4取得予定） ↑を受けています。 ♥︎弥生のパースニップ♥︎ パースニップ 1kg・3Kg・4.5kg （サイズ、数はおまかせください。） ♥︎発送日の目安♥︎ ※お昼12時までのご注文確定。 →翌日（平日の場合）発送。 ※お昼12〜21時までのご注文確定。 →翌々日（平日の場合）発送。 日本一大きな湖🌊のある 滋賀県。 びわ湖の源流、虹のまち🌈 高島市。 その小さな高原🏔 泰山寺（たいさんじ）の 小さな小さな畑から お届けいたします。 zund耕園は 「美味しさ」「健やかさ」 「ワクワク」を大切に 伝統の【固定種・在来種】を受け継ぎながら、 【化学合成農薬・化学合成肥料・ 動物性肥料不使用】の自然栽培🌾を行い、 見て食べて楽しい野菜の探求を続けています。 のんびりとした風景、 フッカフカの土の中でじっくり育った、ホク甘〜な😻パースニップの直送便です。