《10月初旬頃からの発送開始を予定しています ※収穫開始後、先着順での発送となります》 ◆こちらの商品は「加工用」です。下記【加工用について】【注意事項】を必ずお読みください。 《秋映について》 秋映は、長野県中野市で生まれた品種で、同じく長野県のオリジナル品種シナノゴールド・シナノスイートと共に「信州りんご３兄弟」の愛称で親しまれています。 果肉は硬めで甘みが強く、果汁は多めですが蜜の入りにくい品種です。10月初旬頃から収穫される「中性種」りんごの代表ともいえます。 一番の特徴はその見た目。完熟した果実は一般的に思い浮かべるりんごの明るい「赤」ではなく、暗紅色（赤黒い色）をしているため、知らずに見ると驚くかもしれません。 品種を生み出した農家さんのオススメは「アップルパイ」とのことですので、加工用にもお使いください。 ◆【加工用について】 ※果実のサイズが大小さまざま ※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる「打撲」も含みます。 ※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。 ※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。 ※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、なるべく早くお召し上がりください。 ※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。 ◇「訳あり」と何が違うの？ 「訳あり」は「家庭用」を指します。お歳暮など贈答用には不向きですが、家庭内での「三時のおやつ」や「食後のデザート」に、そのままお召し上がりいただいて問題ないものです。 対して「加工用」は、更に見た目の劣るものとなり、より着色が悪かったり、あるいは傷の大きなもの、大きく変形しているものとなります。 傷の部分を大きく取り除いて頂く必要があったり、また果実が変形しているために皮が剥きにくく可食部が少なくなる傾向があるため「加工用」とし、その分お安くさせていただいております。 腐敗等しているものをお入れすることはございませんが、あくまでもお菓子やジュース作りなど加工品の材料にすることが前提での販売になります。 上記を十分ご理解のうえ【ノークレーム・ノーリターン】にてご購入ください。 ◇天然のワックス りんごがピカピカでベタベタしていることがございます。 これは、りんごが水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから自分を守るための天然のロウ物質です。 天然成分なので安心してお召し上がりいただけます。 気になる場合は食物用の洗剤で洗ってからお召し上がりください。 🌿「見た目」より「甘さ」を重視した“葉とらず”栽培の魅力🌿 通常の栽培では、果実全体に均等に日光を当て、赤く色付くようにするためりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。 しかし、「全体的に赤いほうが【良いりんご】」というのは我々人間の考え。葉っぱには、日光を浴びて光合成をし、果実や樹木全体に栄養を送るという重要な役割があります。 フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。 「見た目」は悪いが「味」は良い、市場には出回りにくい葉とらずりんごを、是非フルプロでお買い求めください！ ※お問い合わせ頂くことがございますが、葉をつけたまま梱包すると輸送中の傷みに繋がるため、葉っぱは取り除いて発送しておりますのでご了承ください。 🍀安心安全のための取り組み🍀 フルプロでは、化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず（目の細かい木屑）で栽培しています。 また、農薬節約栽培に取り組んでおり農薬削減率はおよそ40％です。 🍎蜜について🍎 品種によって、蜜が入りやすいものと、完熟しても入らない品種がございます。 当店では「蜜入り保証」を一切しておりません。蜜自体が甘いわけではございませんので、併せてご理解ください。 ◆【注意事項】 ・商品に不具合があった場合 品質には万全を期して梱包しておりますが、果物はナマモノのため、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。 商品到着後すぐに状態を確認してください。 商品に痛みや破損などが確認できた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。 どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品の性質上、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただきメッセージ機能からご連絡ください（直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「メッセージ」から一報願います）。 尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の商品の痛みや劣化･破損につきましては保証いたしかねます。 ・商品発送に関して 収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。 果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねます。 予約後、止むを得ず長期での不在期間が生じてしまう場合はお早目にご相談ください。 ・キャンセル、返品、再送について 生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。 ご注文の際は十分にご注意ください。 また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送はお受けできません。 ◇内部褐変について りんごの内部が変色してしまう現象を「内部褐変（かっぺん）」「蜜褐変」と呼びます。 お客様がご不快に思うことは承知していますが、外見からは判別できず、原因も多岐に及ぶためお客様が食べるために切って初めて分かる現象です。 もし内部褐変が見られる商品がございましたら、ご連絡ください。その都度対応させていただきます。 その際、商品の画像を添付くださいますと、スムーズに対応が可能です。 【保存方法】 冷蔵庫の野菜室や直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。 りんごは熱に弱いので、夏場は特にご注意ください。 また、りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫に保存する場合、りんごをポリ袋やラップにて密封することで他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。