健康食として人気の大麦。食物繊維がたっぷりで毎日の食事に取り入れるのが良いとされています。使い方は簡単。白米と一緒に炊くだけ、その他ゆでてスープやサラダに入れてもおいしいです。藤田農園の大麦はもち麦きらりもちと高機能品種ビューファイバーの2種類です。もち麦のキラリモチは粘りがあってもちもち感が楽しめます。また炊飯後も変色せず白さを保つのが特徴です。