レストランのための『コールラビ3kgパック』

【ついに重さ売りが登場！※紫は販売終了しました】 カブのような形をしたヨーロッパ原産のアブラナ科野菜。 イタリア料理やフランス料理で活躍する、ちょっと不思議なお野菜です。 レストラン様やご家庭でたっぷり使いたいときに嬉しい「3kg」★ じゃがいもに煮た食感、ブロッコリーの茎の部分に似た甘みのある味わいが特徴です。 煮崩れしないので、じゃがいもの代わりにお使いいただくと便利なんです！ 生で…サラダに。 煮込み…シチューやポトフ、お味噌汁に。 ロースト…シンプルな焼き野菜、ココットに。 炒めて…青椒肉絲に。 ご家庭で食べ慣れたお料理が、少し特別な味わいに。 アグレスノーバが自信を持ってお送りします。