▼商品概要 【朝採れ完熟！！】 甘みと酸味のバランスが良いイチゴの定番『とちおとめ』 1箱(270g以上×2パック入り） 完熟の為到着後お早めにお召し上がりください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 『とちおとめ』は果実が大きく形が綺麗な品種「久留米49号」と大果で甘い品種「栃の峰」の交配により生まれました。 ・甘みと酸味のバランスが程よいコクのあるイチゴです。 ・果肉が詰まっているのでしっかりとした歯ごたえがあり、まろやかかつジューシーで比較的日持ちがするのも魅力のひとつです。 日本を代表する人気品種であり、安定した食味で長年にわたって多くの方に親しまれている『とちおとめ』!! この機会にぜひご賞味ください。 ▼栽培へのこだわり 私たちはイチゴの定番「とちおとめ」と甘さ際立つ新品種「とちあいか」を主に生産しています。 完熟した美土里堆肥、竹粉という地産の堆肥をメインに土づくりをし、時期により有機肥料数十種類を配合施肥しています。ここ茂木町深沢は寒暖の差が激しく時にはマイナス8度になる時もあります。それゆえに野菜達は寒さに負けまいと本来の甘みと旨味を蓄えて育ちます。植物、人、動物に出来るだけ無理を強いらない持続可能な農業を模索しながら、日々土と植物と向き合っております。イチゴの他にはアスパラガス、そばも生産しています。 イチゴ栽培を始めたばかりの頃も現在も勉強の日々！近隣の師匠農家の方々にも教わりながら安全そして安定した品質のイチゴを皆様にお届けいたします。