令和５年産　こしひかり 　農薬・肥料ともに不使用！ 　※到着指定日、時間がある場合は「申し送り事項」へ記載ください 　　喜んで対応させて頂きます。 やまあいの地の飯澤清成です。 ご覧いただきありがとうございます。 やまあいの地は、日本のど真ん中、中央アルプスの山間部にある長野県辰野町でお米つくりを営んでおります。 ここは、ホタルの名所で、樹齢数百年の木々が生い茂る国有林から流れる自然豊かな雪解け水が育む、先祖代々引き継がれてきた自然豊かな田んぼで、江戸時代の農法も取り入れ、農薬、化学肥料を使用しない「自然栽培」という農法でコシヒカリを栽培しています。 『安らぎのおいしさ』 『環境にやさしい』 そんなお米つくりを目指して精進してまいります！ 【イチオシポイント】 ポイント① 「また食べたい」 自然豊かな里山で大切に育った、ほっこり優しいお米 ポイント② 「自然栽培で育てられた」子供にも安心な冷めても美味しいお米 ポイント③ 「品質が認められた」長野県認定米の安心・安全なお米 【商品の概要】 お届けする商品は、令和５年に収穫した、農薬、化学肥料を使用しない自然栽培でのお米になります。 ここで穫れたお米の品質は、 　・米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 　　プレミアムライセンスクラブ　認証 　　　https://www.syokumikanteisi.gr.jp/p_k_nagano.htm 　・長野県原産地呼称管理制度「認定米」 　　　https://www.pref.nagano.lg.jp/nogi/documents/20231116press02.pdf 　・ＪＡ農産物品評会「金賞」 また、毎年残留農薬の検査を専門機関にお願いして検査をして貰い 　残留農薬検査、放射能検査、カドミウム検査ともに「検出せず」と、皆様に自信をもってお勧めできるお米です。 ポケットマルシェをご利用の方たちにも、自然栽培で収穫した『優しいおいしさ』のお米をご賞味いただければと思っています。 品種は、日本で多く食べられている「こしひかり」になります。 このお米は、農薬にも肥料にも頼らない自然豊かな大地が育てたので、炊きあがりの香り、冷めたときにも甘味があり、もちもち感が心地よいお米です。 『小里米の由来』 お米の屋号です。小里米（おさとまい）と呼びます。 中央アルプスの山間部にある小さな村里で栽培しているところから名付けました。 小里米は、国有林から流れる自然豊かな雪解けの天然水で、山間部特有の寒暖の差から安らぎのあるおいしいお米です。 お米は、米袋に入れダンボールに梱包し発送になります。 皆さんにぜひ食べていただきたいと思い出品します！ 是非、お試しください！ 【精米】 精米方法を白米と玄米の良いとこどりした「胚芽米」を商品化させて頂きました。また、お客様のお好みで「5分づき」「7分づき」にも対応可能です。遠慮なくお申し付けください #自然栽培 #自然農法 #こしひかり #米 #無農薬 ＃無肥料 #新米 #令和５年 #胚芽米 #玄米 #白米 ＃分つき #長野県産