【訳あり赤玉ねぎ】料理や写真の彩りに　淡路島　玉ねぎ！

◎主婦の方・料理する方が★ストレスフリー★になれますように～ ご覧いただきありがとうございます。 ▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり▼ "うしろ農園は、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に！ ◆　訳あり　の商品について◆ ワレ（裂皮）、分球、変形、軽度の痛みや傷、 ブチ（とうだち）　(参考写真あり) 〇　正品では出せないけど、生産者が状態のいい玉ねぎを選らんで 　梱包します。 〇　家庭用は正品に比べて傷みやすいため、お早めに召し上がりください。 〇　傷んでる場合、その部分を取り除いていただくとおいしく食べることができます。 ★★商品・料理について★★ 説明文・注意点を最後までお読みください。 淡路島から 【新鮮・みずみずしい・柔らか～い】 うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。 今作っている　赤玉ねぎの品種：レッドアロー 冬場でも成長できるほどのパワフルさがあるので、 芽が出やすいという特徴があります。 ですが 柔らか～い食感は　この時期の　極早生　の時期だけ！！ サラダにしても　辛みが少ない！！です。 繊細な玉ねぎなので、 手作業が多く、 発送までお時間がかかってしまいます。 できるだけ早く発送できるように サイズを　主に　M-2L　の混合　　 にさせてもらっています。 ※作ってる量が少ないため、予定のサイズ（M--2L）より小さかったり、大きかったりする場合もあります。 重さ→2kg　（約6個）　 　　　３kg　（約８個）　 　　　５kg　（約18個） 　　10ｋｇ　（約36個）　 ※個体差がありますので箱に入る数が変わる場合があります。 1個ずつ丁寧に検品して、箱に入れています。 ※見落としなどがある場合は　ご容赦ください。 なぜストレスフリーなのか？？ ★★料理・調理する際に★★ ①　玉ねぎを調理する時に　涙が出にくい　 ②　包丁で　切りやすい ③　玉ねぎに辛みが少ないので、水にさらさず食べれます→栄養吸収いい ④　玉ねぎの形→ 球形 なので　皮が剥きやすい/輪切りも数ができます 　　　　 （お客様からのお声を基に） ストレスフリーになってるのを皆さんに共有し、 料理のしやすさ・栄養をしっかり吸収していただきたいと思います。 ※料理する人によって違いを感じる場合があります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ①　発送は注文日より3～5日以内に行います。 　　※気象条件や収穫日により遅れる場合があります。 ②　掲載重量は箱込みの重さで、できるだけ箱いっぱいに詰めます。 　　運送会社の規定に基づいて発送します。 ③　鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ入ります) ④　訳あり品との違いは　日持ちの良さ　です。 ⑤　白い玉ねぎに比べると、辛みがある場合もあります。 　　その場合、空気にさらすと30分ほどさらすと食べやすくなります。