留守農場の葉玉ねぎは柔らかくて甘く、そして旨味が抜群。 丸ごと刻んで煮ると、とろけるような食感になります。 今の時期しか食べられない葉玉ねぎのコンソメスープ、おすすめです!!! 1キロあたり7～10本程度になります。