▼商品概要 信州　八ヶ岳の麓　標高1000mで栽培したひまわりです。 無調整で、添加物などは入っていません。 ひまわり油にはオレイン酸やリノール酸などのオメガ脂肪酸が含まれる一方で、太りやすい飽和脂肪酸の含有量は少ないという特徴があります。 油は無調整です。 サラダに掛けたり、そのままでパンなどをつけても良く、ひまわり油は酸化安定性に優れ、加熱にも強いため、揚げ物に適しています。 その他、オイルマッサージ、メイク落とし、アロマテラピーのキャリアオイルとしても、安心してご使用頂けます。 （お肌に以上、菊科のアレルギーがある方はご使用を控え、症状が出た場合は医師の診断を受けて下さい） ▼品種・味の特徴 食用ひまわり油 生ですと少し香りがあります。加熱すると油からは匂いがありますが、揚げ物にはほほなく食べやすいです（香り、味は個人の感想です） ▼数量、分量の目安 内容量:115㌘ ▼栽培/生産方法、こだわり 前作は大豆、残渣を肥料として土にすき込みました。 農薬・化学肥料・防虫剤・除草剤不使用栽培です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冬場の低温下では白く濁る事がありますが、油の成分の一部が凍って起きる現象です。 水が0℃で凍るのと同じように、油も低温で固まることがあります。 異物や不純物が混入したり、カビが生じたものではありません。