注文受付停止中
注文受付停止中
60
商品説明
<私たちの”天然もずく”について>
私どもの”天然もずく”は、
したたるくらいに”ぬるぬる”です。
”ぬるぬる”の正体は、”フコイダン”です。
フコイダンは、おいしさの源です。
残念なことに、
大量生産の養殖もずくは、収穫から加工の扱い方で、
フコイダンが、たくさん失われてしまっています。
”天然もずく”でも扱い方が、大量生産の養殖もずくと同じだと、やはりフコイダンは失われます。
私どもは、
フコイダンを最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。
私どもの”天然もずく”は、
大量生産の養殖もずくとは扱い方が全然違います。
20年以上、自家用や親戚用としてきた、特別扱いの”天然もずく”です。
おすそ分けできる分だけを直販しています。
”天然もずく”と養殖もずくは、食感が明らかに違います。
”天然もずく”は、
「細めで柔らかいのにコシがあって、ぬるぬる とろとろ つるっ」
養殖もずくは、「太くて固く サクサク シャキシャキ」
あまりの違いに、
「いままで食べていたもずくとは全く違う」
「同じもずくとは思えない」
と驚かれると思います。
沖縄県内の”天然もずく”の収穫量は、全体のわずか3%未満しかありません。
スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。
塩蔵で密封パックですので、常温で長期間保存できます。
<ごあいさつ>
沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。
昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。
よろしくお願いいたします。
<公式サイト>
https://sites.google.com/view/mozuku/home
●名称
・天然もずく(塩蔵)
●原材料
・天然もずく(沖縄石垣島産 手摘み)
・塩(国産)
●内容量
・ 550g
●賞味期限の目安
・冷暗所で常温保存の場合:製造日より10カ月が目安となります。
●常温での賞味期限まで、3カ月以上あるものをお届け致します。
●保存
・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。
※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。
●塩抜き
・塩蔵ですので、「塩抜き」してから、お使いください。
・お使いになる分量を、流水で軽くすすぎ、たっぷりの水に5〜20分ほど浸してください。
・「塩抜き」の加減はお好みで調整されてください。
※砂や他の海藻などが混入していることがありますので、塩抜きの際に取り除いてください。
●お届け
・ご注文日より2~7日で出荷し、出荷日の翌々日前後にお届け予定となります。
(沖縄の離島からの出荷ですが、航空便ですので「届くのが遅い」ということはありません。)
・2パックはレターパックライトでのお届け予定です。
・レターパックライトは郵便受けに投函です。
※出荷連絡の翌日以降は、郵便受けのチェックをお願い致します。
・4パックはレターパックプラスでのお届け予定です。
・レターパックプラスは対面でのお届けです。
●梱包
レターパックでのお届けですが、レターパックにピッタリサイズのダンボール箱を使用して、キッチリと梱包しております。
よろしくお願いいたします。
- 保存方法
- ●賞味期限の目安 ・冷暗所で常温保存の場合:製造日より10カ月が目安となります。 ●保存 ・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。 ※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 2~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
商品をシェア
みんなの投稿
投稿はありません
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-