言わずとしれた王道高級魚金目鯛でございます★ 　 千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております 「銚子産つりきんめ」を当店自慢の『天日干し製法』にて開き干しにいたしました。 言わずと知れた「うまい」の印象しかない高級魚を、 ひものではうまさが引き立つ『開き』にし、 ミネラルを多く含みやすい天日干しでの贅沢仕上げ！ 一匹まるごと開きで干物にした贅沢な一品です。 今回は捌く前の状態で500g前後のサイズをチョイス！ 今後サイズ別に出品いたします。 今回ご予約商品のみ当店お試し価格として通常価格よりお安く出品いたします。 旨みも強く品の良い脂でサイズもよく 『おいしい』の一言。 千葉県の海のめぐみをどうぞご賞味くださいませ♪ 賞味期限/保存方法 発送日より冷凍30日、解凍後冷蔵保存で３日以内 おすすめの召し上がり方 魚焼きグリルなどで弱火で焼いてお食べてください♪ちょうど良い塩味が抜群です。炊き込みご飯や混ぜご飯としてつかっても上品な出汁がでます♪ 熨斗のご希望があれば申し送り事項にお書きください♪

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金目鯛(千葉県銚子産)、食塩