○甘くてやわらかくてジューシーな淡路島の新玉ねぎです。 ○ 『感動するたまねぎを目指して。』 ひとつひとつ丁寧に愛情をかけ、甘くて美味しい玉ねぎを育てています。 ○ こだわり其の1（最高の環境） たまねぎにとって良い環境とはを考え、山間の日当たりがよく空気が澄んで静かでのんびりした畑で栽培しています。 ○こだわり其の2（ミネラルたっぷりの水） 水はミネラルたっぷりの地下水を汲み上げて使用しています。 ○こだわり其の3（量より質） ひとつひとつのたまねぎと向き合う時間を大切にするため作付面積を限定し品質を確保しています。 ○こだわり其の4（おいしさの追求） サラダで食べる時は 甘くてやわらかくジューシーな口当たりで、はじめはみずみずしい甘みと鼻に抜ける玉ねぎのすっきりとした香り次に爽やかな辛みの後味がクセになるたまねぎを目指しています。 火を入れると口に入れた途端トロッととろけて芳醇な甘みとコクのある味わいで何度でも食べたくなるようなたまねぎを目指しています。 ○サラダはもちろん、煮ても炒めてもやわらかくとても甘みの出る玉ねぎです。 ○水分が多く痛みやすいので保存は冷蔵庫の野菜室へ。 ○この時期の新たまねぎは収穫してからも成長し新芽が出てきますが品質には影響ございません。 ○発送は天候の影響を受けます。注文が入りしだい速やかに発送いたします。また畑で梱包して発送するため土など入ったりします。神経質な方は購入ご遠慮下さい。 重さ：5kg 量:25玉程度　大きさによって変わります 品物：新品 L、Mサイズぐらい