徳島宍喰湾にて獲れる新鮮な鰤(ブリ)です‼️
このブリは刺し網漁にて獲っています!
生きた新鮮なブリを血抜き処理し、さっと氷にて〆ております‼️
骨はほぼとっておりますので、食べやすいと思われます‼️
主にきるだけ!😁
脂もあってとても美味しいです!😁
とれたて新鮮も味わえるし、ねかせると脂もさらにましトロの様な身になります!😊
オススメの食べ方は刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼き、塩焼き、ブリ大根です!😁
ぜひ食べてみて下さい!
数量、分量、目安
1箱ブロック1つ〜
注意
尻尾の端の方は切らせていただいております。
2024年3月4日以降から発送致します‼️
- 保存方法
- -18度以下で冷凍保管して下さい。お早めにお食べ下さい。