安心、安全な美味しいじゃがいもを美味しく届けたい。 だから、畑の冷蔵庫から掘り出してお客様の食卓へお届けします！ ポケットマルシェ初出品で、お客様から様々なお声をいただき有難うございます。自信を持って4キロの商品を用意しました。じゃがいもの大きさがL/M/S混合になります。 新ジャガなので皮ごと調理できますが、つるんとしたフォルムなので皮を剥く時、じゃがいも特有の面倒くささがありません。 煮崩れしにくく、どんな料理でもOK。ポトフや肉じゃがが、スープが綺麗に仕上がるので、特にお勧めです。 じゃがいもそのままの旨味を楽しんでください。 🔶畑の冷蔵庫の秘密 秋作のジャガイモは、土の中で糖度アップ！ 埼玉県加須市は今の季節は「赤城おろし」冷たい強風が吹き付けます。そんな畑で待機中です。 昨年12月の糖度は 4.2%でしたが、今年1月20日は5.35%に！ （自社にて測定） 水分が多い野菜は、凍らないように溜め込んできた「でんぷん」を「糖」に変えます。だから、糖度アップするのです。 ▼4kg（大中小混合）お料理に合わせてお使い分けください。 ▼農薬は使用していません。手掘りで、丁寧に収穫。 農家が安心して食べられるジャガイモです。 ▼ご注文を受けてから畑から掘って発送します。 作業を1人で行っているため、受付順にお送りいたします。予めご了承ください。