「白銀の雪が生んだ越冬大根」兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」４本

＼　昨年、大好評いただきました　／ 昨年は完売し皆様に充分にお届けできなかったため、今年は先行で受注します！ 【2024年冬季分先行予約】 雪国で、雪の布団をかぶり、厳しい寒さを耐え抜き、甘みをたっぷり蓄えた大根を… ご想像してみてください… おでんの大根、ブリ大根、みぞれ鍋、炒めた大根… あなたの、大根に対する概念を覆す甘さかもしれません。 最後の▼お願い事項までご確認ください。 ▼雪ぶとん大根とは… 「雪が降る地域」でしか栽培できず、「雪の降る季節」しか食べられない、貴重な大根になります。 まさに【1月〜3月頃】までしか出荷されない、旬を感じられるお野菜です。 秋に収穫した大根に土をかぶせ、雪の中で冬を越します。 雪により土の中の温度が、常に0度前後でキープされ、凍ることがなく適度に水分が保たれます。 そして、雪の中で熟成させることにより、糖分をたっぷり蓄え、甘味がぐっと増し辛味が和らぎ、甘くて瑞々しい雪ぶとん大根になります。 そんな大根を雪の中から掘り起こし、あなたのもとへお届け致します。 ▼商品について ・兵庫県香美町産の「雪ぶとん大根４本（箱入）」です。 ・雪が降りしきる極寒の地で、雪ぶとんに包まれ育てられた甘みたっぷりの大根。 ・甘みが葉に逃げてしまわないよう、葉は切り落としてお届け致します。 ・冬ギフト、お歳暮商品です。 ・熨斗対応も可能ですので、ご注文の際にお知らせください。 ▼味 ・雪下で育つことにより、凍らないよう糖分をたくさん蓄えるため、とても甘くみずみずしい大根になっています。 ▼栽培・生産のこだわり ・雪の布団をかぶせ、あま～い大根を生産しています。 ▼産地の特徴 ・冬になると辺り一面に１〜２mの雪がつもり、昼夜の寒暖差がある地域です。 ▼お願い事項 ・発送時期はあくまで目安です（前後あり）。生産者が「今が一番おいしい！」と判断した時期に収穫し、お届け致します。 　 ・12月より早くお届けになる場合は、予め取引連絡をさせていただきます。 ・収穫時に害虫などは取り除いていますが、万が一見落とす場合もございますので、ご理解の程よろしくお願い致します。 ・万が一、気候等の影響で、お届け前に生育不良が認められた場合には、一報後取引キャンセル及び返金対応をさせていただきます。 　 ・渾身の野菜をお届けしたいため、予めご了承ください。 ※写真はイメージ