兵庫県淡路島産のミルキープリンセスです。 新品種ミルキープリンセスは粘りが強くおいしさに定評のあるミルキークイーンの兄弟系統を親に持つ新しいイネ品種です。ミルキークイーン同様の低アミロース品種で、ご飯のつや、粘りのあるのが特長です。良食味米で「コシヒカリを超える米」としても紹介されました。 この機会に是非一度ご賞味ください。