皆さまの健康をサポート！北海道産アロニアジャム

▼自己紹介 北海道石狩市でワイン用ぶどう、アスパラガス、健康果実のアロニアを作っています。 関連会社でワイン造りもしており、ワイナリーオーナーでもあります。 (sapporo-wine.com) 皆様の食卓に、北海道産の新鮮で美味しい食材をお届けしたいと日々頑張っています。 ▼商品概要 北海道石狩市産のアロニアジャムです。 自社畑のアロニアを収穫後、葉や茎などを取り除き、冷凍し北海道内のジャム屋さんに加工して貰いました。アロニアの果実をそのままジャムにしているので食感や風味を楽しめます！ アロニアはアントシアニンを含有する、健康のサポートに良いと言われて注目されている果実です。（画像参照ください！） ポリフェノールとカロチノイドを、含んでいます。 特にアントシアニンはブルーベリーより含まれ（画像参照ください！）、古くから広く健康食品やサプリメントにも活用されています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 果実自体にポリフェノールが含まれる為、果実特有の渋みがありますが、お砂糖とクエン酸で味のバランスを取っており、また果実の食感も残っており、気軽にアロニアを美味しく摂り入れて頂けます。 多少の渋みも、良薬口に苦しで、「メディカルフルーツ」「スーパーフード」と呼ばれています。 食べ方としては ・ヨーグルトにかける。 ・パンやトーストに塗ってサンドする。 ・IKEAのミートボール（スウェーデン料理）の様にお料理のソースに。 ・スポンジケーキの間に挟んでベリーケーキ等に。 など、他のジャムと同様に幅広くお使い頂けます。 ▼数量、分量の目安 130ｇ入の瓶詰めジャム×各ご注文瓶数 ▼栽培/生産方法、こだわり 原料のアロニアを石狩市の農場にて、丁寧に育てています。 完熟した黒く大きなアロニアを丁寧に手収穫し、アロニアの実をまるごとジャムに加工してもらっている為、アロニアの食感も楽しめます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存性のよいジャムに加工しておりますので、常温便にてお届けいたします。