れぐたま【平飼い有精卵】

白色レグホンって、どんな鳥か知っていますか？ 原産国は、意外にイタリア。港町で飼われていました。 活発で、好奇心旺盛で、怖がらない。いつでもお外に飛び出したい、陽気な鶏たちです。 腕を伸ばすと、羽ばたいて乗ってきます。 もっとも馴染み深いレグホンたちの卵は爽やかで、どんな料理も邪魔しません。料理と調和し、きちんと卵としての役割を果たします。