希少【熟成蔵出し】大阪泉州小ちゃ青島みかんSS以下

南面急傾斜地、いっぱいの太陽と水捌けの良さの中で育った青島みかんは、甘くコクのあるみかん。 栽培方法のこだわりは、柳の様に枝を伸ばし、その枝に沢山実らせ、枝をしならせる事で水分ストレスを与え、より甘くなる様努めています。「枝垂れ青島みかん」とでも言いましょうか。 そのみかんを12月上旬に収穫し、みかん専用土蔵木箱でゆっくり寝かす事により、より甘味の強いまろやかな青島みかんへ仕上がります。甘味と酸味のバランスの良い宮川早生みかんと違い、甘くまろやかな蔵出し青島みかんを、この機会に是非お試し頂ければ幸いです🍊 青島みかんの特徴は大きい果実、L、LL中心が本来です。SSを作るには摘果せず着果量を増やし、木の養分を最大限に使い切る、来年実らない栽培方法でしか作れません。収穫量は全体の1割以下、とても少ないみかんです。