大阪府和泉市

納家正弥

なやファーム

泉州みかん・梅・昔ながらの梅干

【初めまして。なやファームの納家正弥です。】
大阪府和泉市在住です。4代目みかん・梅農家として、15年間の会社員生活を辞め、2017年より〝なやファーム″開業致しました。
「楽しく厳しく」をモットーに挑戦しています。皆様どうぞ宜しくお願い申し上げます。

【受け継がれてきたみかん作り】
みかん作り一筋の祖父が臨終の時に遺した「親を助け、みかん山を守るのはおまえしかいない!」というひと言で、一念発起して家業である農業の継承を決意!祖父や両親がバトンをつないできた、コクが特徴の泉州みかんを1人でも多くの人に知ってもらうために日々奮闘中!

【知る人ぞ知るみかんの味】
かつて全国第2位の生産額を誇っていた泉州みかん!コクのある甘さ、爽やかな酸味が口の中いっぱいに広がる滋味深い泉州みかんは、関西地区では知る人ぞ知る逸品。
祖父が開墾し切り開いて遺してくれた南面急傾斜地の岩盤系山。陽当たり、水はけ良く、太陽の光をいっぱい降り注ぐこのみかん山でしかできません!

美味しいみかん山の地形は陽当たり、水はけだけが良くてもできません。特に泉州みかんのコクある甘味と酸味のバランスは、将来を見据えて計画的に老木を新木に定植し、毎年美味しいみかんが採れる樹齢にみかんの木を管理する事が求められています。
祖父・両親が守ってきた泉州みかんの伝統を絶やさず、ひと味もふた味も違う〝なやみかん″を1人でも多くの人に味わって頂くのが私のやりがいです。

【皮まで食べられる加工品開発へ】
泉州みかん、特に〝なやみかん″のセールスポイントは、コクのある甘味と酸味の黄金比、そして外皮の皮の薄さ!早生みかんの果肉がピチピチで外皮にぴったり!
最近、皮には様々な効果があるという研究論文も数々発表され、皮ごと丸ごと食べることのできる夢のような加工品の開発もできるのが、〝なやファーム″の泉州みかんだと自負しています!

納家正弥さんのコミュニティ

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sora
2018.03.05.
今日到着しました🎵
レモンまで入れていただき、ありがとうございました😄

早速いただきたいと思います。

納家正弥
2018.03.05.
この度はご注文頂きありがとうございます。無事到着写真見てホッとしています。感謝です!レモンは収穫直後でしたので、ほんのお気持ちです🍋みかん、お口に合えば幸いです。さらなる美味しいみかん🍊作り挑戦し続けますので、今後とも宜しくお願い申し上げます!
sora
2018.03.08.
ミカン、美味しくいただいていますよ〜😋
ありがとうございました❗️
納家正弥
2018.03.08.
美味しいのお言葉ありがとうございます!励みになり、やる気も上がります!とにかく美味しいみかん🍊追求し、自分が感動するみかんを作りたいと思っています!今後とも宜しくお願い申し上げます。
納家正弥
2018.02.28.
堀山様

この度はご注文頂きありがとうございます。
本日発送完了致しましたので、明日到着予定です。泉州みかん🍊お口に合うと幸いです!今後とも宜しくお願い申し上げます。