ポケマル/ポケットマルシェ

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★粒ぞろい★甘みが増した晩期の中粒樹上完熟冷凍ブルーベリー1kg

前田由美子

石川県金沢市

前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
500g×2
3,888円
(税込)

商品説明

2023シーズンは完売いたしました。 ありがとうございました🙇✨ ▼自己紹介 商品をご覧いただきありがとうございます。 金沢ちはらファームは石川県金沢市にある観光農園です。 主にブルーベリーを栽培・収穫しています。 ▼商品概要 殺虫剤を使わず丁寧に育てたブルーベリーを 実が落ちるギリギリまで待って 一つ一つ私たちの目で確認しながら、 細心の注意を払って手摘み(手袋使用)で収穫しています。 私たちの農園で8月に採れるブルーベリーの品種は 主にラビットアイ系といい、高い糖度が特徴です。 その中でもパウダーブルーという品種がメインの 収穫後期~終わりまでを集めた冷凍ブルーベリーです。 ラビットアイ系はたくさんの太陽を浴びることで 糖度が高くなるため、特に収穫後期以降のものは 甘みが増しておいしいです。 またブルーベリーの粒の大きさとしては、13~16ミリの 私たちの農園の基準では中粒に相当する粒ぞろいのものです。 凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします。 ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。 ▼数量、分量の目安 500g×2パック(ビニールパック入り) ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。
    保存方法
    冷凍保存してください
    カテゴリ
    産地
    石川県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
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