▼商品概要 杉苗屋の人気ドライシリーズに遂に登場❗️【芋の干したん🍠】 #しっとり甘〜い ▼産地の特徴 「立野原（たてのがはら）」地域では、干し柿の生産地でもありますが、赤土でしっかりしており、その赤土で育つお芋は昔からぎゅっと詰まったおいしさで有名です。 ▼品種の特徴 ベニハルカはいうまでもなくねっとり甘い今やサツマイモの代表格。ただ蒸したり焼き芋はもちろん美味しいのですが、さらに干し芋にすることで、その濃厚な甘さがぎゅっと詰まり、噛めばかむほど味わうことができます。。 干し芋は全て手作業で行われます。 お芋さんを洗って、セイロで蒸して、皮を剥いて、干し芋サイズにカット、乾燥機と天日乾燥を見極め、一番良い状態のときに袋詰めしております。 蒸し具合にも左右されるため、時間をはかり、火加減を調節しながら行います。 全て手作業で最終選別では、固い部分が出てしまう場所をカット。美味しい部分だけ詰めております。 ツウな食べ方は… ◯まずはそのまま ◯軽く両面炙って ◯バターで少し炒めて（これヤバイ） ぜひ杉苗屋のこだわりのベニハルカの干し芋を ご自宅で！手土産にも！ご賞味くださいね♪ ▼数量、分量の目安 干したん　大サイズ（150g）真空パック✖️２袋 干したん　小サイズ（50g）✖️３袋