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販売終了
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20箱限定!沖縄も送料無料! バラ牡蠣 生食用 15kg(120個位)

岩村雅弘

北海道茅部郡森町

岩村雅弘 | 株式会社イワムラ水産
バラ牡蠣15kg
9,999円
(税込)

商品説明

20箱限定! 送料無料 沖縄も送料無料です。20箱売れたら終了ですので、着日指定は勘弁して下さい。すみません。 新物です。 正直に言います。4月の身入りにはかないません。 とくに6~7月の身がぎっしり詰まって濃厚な牡蠣とは比べ物になりません。 でも、皆様から「まだ出荷しないの? 早く出荷して」の声に対応したいと思い、スタートいたしますので宜しくお願い致します。 なにとぞ ご理解お願い致します。 ▼商品概要 北海道噴火湾森町産 バラ牡蠣 生食可能 バラ牡蠣とは、200g超えても形の悪い物、150gより小さい物、身入りが不十分と思われる?物など、A級品(秀峰牡蠣)になれなかった、大きさ不揃いの牡蠣を詰め合わせた物です。B級牡蠣です。 そのかわり、とってもお手ごろ価格にて販売いたします。 ▼数量、分量の目安 大きさは200gから100gとバラバラで、形もバラバラ、身入りもバラバラ その分、とってもお手ごろ価格! 焼き、蒸し、殺菌海水で処理してるので、生でも安心して食べられます。 ★★牡蠣の剥き方、食べ方 蒸し焼きなら、なにもしないのが、ちょうど良い塩加減です。 フライパンに蓋して蒸し焼き、蓋つきホットプレートで蒸し牡蠣の方が電子レンジより圧倒的に美味しくなります。 もちろん生で食べれますが、サイズや形上、剥かないだろうと想定して出品していましたが、皆様上手に剥いておられますね。 この動画が非常に分かりやすいですね。 https://www.youtube.com/watch?v=kzvsO16LxAQ ★★塩抜き方法 北海道噴火湾の塩分濃度は33~35%と強烈です。本州は20%台です。 生で食べる際、しょっぱい場合は、塩鮭同様に薄い塩水で1時間ほど塩抜きをして下さい。ちょうど良くなります。これ、剥いた状態又は片方の殻を外した状態でです。 殻ごと塩抜きするには1晩かかります。 【魚介類応援商品】 中国に輸出してくれてた業者さんの注文が全くなくなってしまいました。 牡蠣、ホタテ共に皆様のご協力を頂きたいです。宜しくお願い致します。
保存方法
発送日から5日
産地
北海道
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2024年2月20日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
0~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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