～手軽に玄米生活始めませんか？～ 「熟成発芽玄米ご飯」とは、酵素の働きで発芽させた玄米と、小豆・天然塩を圧力釜で炊き、保温したまま三日間丁寧に寝かせたもの。酵素玄米とも呼ばれています。 玄米の硬めな食感やぱさぱさ感、独特な風味が苦手な方も多いかもしれません。 玄米を一晩水につけて発芽させることで、もちもちと柔らかい食感になり甘みも増します。 この発芽玄米を、たっぷりの北海道産小豆と天然塩を加えて一釜一釜炊いていきます。 むらなく熟成するように、三日間手作業で優しく混ぜながら熟成。 玄米とは思えないもちもちしっとりな食感とお米の甘みが特徴の、食べやすいご飯になりました。 小豆もたっぷり入っており、ほんのり塩味の、お赤飯のようなパックご飯です。 手軽に美味しく簡単に、毎日の食事に玄米食を取り入れてみませんか？ 【原材料】 玄米（石井農園産）（うるち米） 小豆（北海道産） 塩（大分県産） 玄米は石井農園で育てたコシヒカリです。 農薬の使用を極力抑え（慣行栽培の半分）、魚粉や糖蜜を原料とした有機質肥料を使用したこだわりのコシヒカリです。 【内容量】125g 【賞味期限】2024年9月26日 【食べ方】電子レンジ500wで1分30秒　または湯せんで10分 ※パックのままでもおいしいですが、加熱後はお茶碗にふんわりと盛り付けて頂くと、一層おいしくお召し上がり頂けます。