▼商品概要 ２０～４０センチにも成長する大きな二枚貝です。 一般的に高級２枚貝として取り扱われる天然平貝です。 むき身(貝柱、小柱、ヒモ、内臓に小分け)にして発送いたします。 ▼品種・味の特徴 肉厚貝柱が特徴でホタテより甘みが強く、お刺身や寿司、バター焼き等がオススメです。 ▼数量、分量の目安 目安ではございますがタイラギ１つ約30㎝前後 各部の重さなどは貝柱約70~80g ヒモと内臓約150~200g ▼栽培/生産方法、こだわり 水深30m以上潜って手作業で一つひとつ採ります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文を頂いてから発送まで最長１６日間猶予を頂いております。 天候により左右されますので、ご了承ください。