「葉にんにく」は、お店ではほとんど手に入らない季節限定の農作物です！ 北海道の上富良野町では、昼夜の温度差を生かして美味しい野菜を作っています。現在は若いにんにくの茎と葉を葉にんにくとして販売しています。スーパーなどではまずお目にかかれない「葉にんにく」。独特の風味は、にら＜「葉にんにく」＜にんにく、という中間的な感じです。その柔らかく甘みのある味わいは、焼肉や麻婆豆腐などの中華料理はもちろん、ベーコンと一緒に炒めるなど様々な料理に使えます。また、葉にんにくを使った餃子はとっても美味！もちろん、お料理の薬味としても最高の風味です！是非一度お試しください。 チルド便で2024年4月中旬〜5月中旬の発送になります。カットして冷凍保存すると便利で長くお楽しみいただけます。 生育状況によって出荷時期変わるので期日指定はできませんが、メッセージをいただけば極力合わせられるようにいたします。