埼玉県比企郡ときがわ町で育った農薬・化学肥料不使用の小麦（農林61号）を地元の製粉所で粉にしてもらいました♪ 「幻の小麦」とも呼ばれる農林61号は、香りと風味がとてもよい小麦粉です。昔ながらの町の小さな製粉所で挽いていただいていますので、ふすま分も少し入っています。 中力粉に分類されますが、我が家ではクッキーやケーキなどの焼き菓子をはじめ、ピザ、お好み焼き、餃子、おやきの皮、天ぷらの衣などなど、小麦粉を使うすべての料理はコレひとつ！！ 農林61号と出会ってからは、小麦粉を使う料理はすべてこの小麦粉です。 何を作っても、おいしいですよ！ 地元の郷土食、ひもかわうどんなど、うどんにももちろん最適です！ ぜひいろいろなお料理にお試しいただきたいです！ クリックポストでお送りしますので、郵便受けへのお届けとなります。 そのため受け取り日時指定ができません。すみませんがご了承ください。

食品表示

名称：小麦粉 原材料名：小麦・農林61号（農薬・化学肥料不使用） 内容量：500g 賞味期限：6ヵ月 保存方法：冷蔵保存。開封後はお早めにお召し上がりください。