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果汁たっぷり!ザクザク食感☆不知火デコ
和歌山県有田郡有田川町
合庭嘉紘 | また旅果実
不知火(2Lサイズ)6個
1,200円(税込)
+送料690円〜
商品説明
ご覧いただきありがとうございます♪
独立元年!またたび果実です!
みかん販売の際は、新規就農にも関わらずたくさんの方にご購入していただきました。
あらためて感謝申し上げます。
ありがとうございました!
今回は不知火(デコポン)の出品です。
またたび果実では、雑柑類は不知火のみ栽培しています。
樹は18本しかないので、数は少ないです。
1月中旬に収穫したものを、減酸のために乾燥に気をつけながら二週間貯蔵していました。
外皮が少しずつやわらかくなり、酸も抜けてきて糖度は15度を超えてきました。
酸が少し残る状態ですが、追熟による味の変化などお好みで楽しんでいただけたらと思います!
(追熟の際は、涼しい場所で乾燥に気をつけて保管してください)
種がほとんどなく、香り高く食べるジュースのような美味しさ。
果汁たっぷりでザクザク食感の不知火をぜひ味わってみてください♪
☆栽培について☆
◎和歌山県からエコファーマー認定を受けていて、できるだけ農薬を使わずに栽培しています。
除草剤、化学肥料は使用していません。
◎100%有機肥料、液肥を散布し、元気な樹から美味しいみかんを作ることを心がけています。
見た目よりも味にこだわり、糖度と酸度のバランスのとれた食味の良いみかん作りを目指しています。
◎草生栽培です。
除草剤を使わないと美味しくなると言われています。
微生物や樹の細根が増え、樹自体が元気になり活動が活発になるからだと思います。
地温が下がることも関係しているかもしれません。
面積が少ないからできるのですが、月一回程度気合いで草刈りしています。
☆値段について☆
◎味や見た目、今年の相場などいろいろ考慮して設定しています。
◎またたび果実は周りの農家さんに比べて、面積や収穫料が1/3以下なので、安売りはできません。
でも高くも売りません。適正価格よりもお得な値段で販売したいと思います。
◎新規就農一年目で、就農補助金をもらっています。
ベテランの農家さんと違ってまだお客さんが少ないので、値段を安くすることに補助金をあて、それで販売数を伸ばしていきたいです。
補助金がなくなる3年後に、売りたい値段で売れる農家になっていたいです!
☆注意点☆
◎生物なので傷んできます。皮がやわらかくなったものからお召し上がりください。
◎デコが小さいのもありますが、味は同じです。
◎輸送中の損傷については、ご購入者様より事務局、運送会社へご連絡お願いいたします。(補償対象の可能性があります)
◎到着後は箱を開け、涼しい場所で保管してください。
以下、ショップ説明です☆
ご覧いただきありがとうございます♪
独立元年!今年からポケットマルシェにて販売させていただきます。
私たちは和歌山県の有田川町でみかんを栽培している、『またたび果実』といいます。
2020年、みかん農家になるために福岡県から和歌山県の有田川町に移住し、三年間の研修を経て、今年独立したばかりの赤ちゃん農家です。 農業や田舎暮らしを楽しんでいます♪
「元気でまた旅ができる」
そんなみかんを作りたいと思っています。
「また旅みかん」と勝手に命名しました。
たくさんの人と出逢う農業を目指しているので、まずは気持ちの良いお取引を心がけます。
それから信頼されるような農家になりたいと思っています。
*インスタグラムやっています♪
アカウントは@matatabikajitsu.mikanです。
農業や田舎暮らしの様子などを、徒然なるままアップしています。見ていただければうれしいです!
基本的にNGなしでいきたいので、質問などお気軽にしていただければと思います。
お読みいただきありがとうございました!
- 保存方法
- 箱から出して涼しい場所で保管
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)![](/images/creditCard/jcb@2x.png)
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