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合庭嘉紘

和歌山県有田郡有田川町

合庭嘉紘 | また旅果実

みかん、デコポン、梅、

和歌山県有田郡有田川町

合庭嘉紘 | また旅果実

みかん、デコポン、梅、

ご覧いただきありがとうございます♪ 私たちは和歌山県の有田川町でみかんを栽培している、『また旅果実』です。 独立2年目を迎えました。 初年度は初めてづくしで大変でしたが、たくさんの方と関わることができ、ただみなさんに育ててもらった一年でした。 2年目の今年、みなさんに成長した姿を見せられるようにがんばります! 2020年、みかん農家になるために福岡県から(妻は京都から)和歌山県の有田川町に移住しました。 三年間の研修を経て、昨年独立したばかりの赤ちゃん農家です。 農業や田舎暮らしを楽しんでいます♪ たくさんの人と出逢う農業を目指しているので、まずは気持ちの良いお取引を心がけます。 それから信頼されるような農家になりたいと思っています。 ☆みかんの栽培について☆ ◎和歌山県からエコファーマー認定を受けていて、できるだけ農薬を使わない栽培をしています。 除草剤、化学肥料、防腐剤は使用していません。 ◎100%有機肥料、液肥を散布し、元気な樹から美味しいみかんを作ることを心がけています。 見た目よりも味にこだわり、糖度と酸度のバランスのとれた食味の良いみかん作りを目指しています。 ◎草生栽培です。 除草剤を使わないと美味しくなると言われています。 微生物や樹の細根が増え、樹自体が元気になり活動が活発になるからだと思います。 地温が下がることも関係しているかもしれません。 面積が少ないからできるのですが、月一回程度気合いで草刈りしています。 ◎栽培面積は周りの農家さんの1/3程度なので、その分丁寧な管理を心がけています。 基本的にNGなしでいきたいので、質問などお気軽にしていただければと思います。 お読みいただき、ありがとうございました!
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