ポケマル/ポケットマルシェ
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☆化学農薬不使用・特別栽培☆【訳あり】サンふじ

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商品説明

▼商品概要 品種:サンふじ ▼規格 B品 (着色不良、キズ、変形、病害虫の被害。A品の再検品でのハネ品も含まれるため、選果状況で箱詰め内容が良品〜ご家庭用の偏りがある場合がございます) 一つ一つの大きさが違う場合がありますが、1箱あたり2.8キロを基準としております ▼【必読】 ・出品のサンフジは、有機JAS認証区の緩衝地帯及び有機転換1年目の区画で、隣接区画からの農薬ドリフトの影響は少いと判断したものになり、特別栽培の自己認証扱いとなります。 ・病害虫から守るために、有機栽培で使用が認められている農薬を使用しております。 鉱物、抗生物質由来の数種類の農薬を使用しており、白いシミなどが付着してる場合がございます。 洗ってからお召し上がりください。 ・スス病など黒いシミは、発送前に拭き取る作業をするためピカピカしてる個体もございます(写真あり/東北食べる通信)。 ・虫食いなど中身まで被害をするのが困難なため、もし中身に異常がございましたら直接メッセージ、または運営にご相談ください。 お召し上がりの際は、必ずカットして中を確認するようお願いいたします。 ▼品種・味の特徴 言わずと知れたりんごの中で最も人気のある品種です。 味のバランスや日持ちも良く、当農園では長い期間皆様にご利用を頂いています。 病害の被害の程度で味に個体差があります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 特別栽培(化学農薬不使用・化学肥料不使用) 私のりんご作りは美味しさだけでなく、人の心に残るような美味しさのその先の味を見据えています。 1つの方法として化学合成された資材は極力畑に取り入れない特別栽培で管理しています。 気候(寒暖の差)も大切ですが、土壌の環境も味質に大きな変化をもたらすことは、経験で学びました。 今年は春からの長雨の影響もあり、一部圃場を化学農薬8割削減で対応をいたしました。平成27年以降は化学農薬を使用してませんでしたが、柔軟な対応をできるよう適切な判断をする栽培に取り組んでます。 作業や選果状況で規格を調整して発送をしており、栽培基準のご指定は対応ができませんのでご了承くださいませ。 栽培基準にだけ価値を求めず、お客様、自然環境、生産者が一体となりフェアな商品作りを目指しております。
保存方法
到着しましたら、冷蔵庫、または日が当たらない涼しい所で保管をお願いいたします。 日数が経つと表面がワックス状になることがございます。これはりんごが乾燥から防ごうと自ら分泌する自然な現象です。安心してそのままお召し上がりください。 冷やすことでりんごの果糖は甘さが引き立ちます。
カテゴリ
産地
秋田県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
3~10日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年5月02日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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