\発送日に掘る為、新鮮な状態でお届け！/ 【お知らせ】 ・発送日に雨の場合は発送を延期いたします。 ・泥付きでのお届け(鮮度保持・乾燥防止の為) ・洗いは鮮度保持が悪くなるため行っていません。 ・大小ミックスです。 【栽培のこだわり】 有機農法でもみ殻や雑草を堆肥にしたり、肥料も米ぬかを発酵させた肥料などを使って環境に配慮した安全な野菜作りをしています。 栽培期間中農薬や化学肥料は使っていないので、安心して食べて下さい。 【菊芋効果】 キクイモは血糖値の上昇を抑える働きがあります。 また、キクイモに含まれるイヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維が腸内環境もよくしてくれます！ ※朝の菊芋の摂取は一日の血糖値を抑制する(農研機構、早稲田大学) 【調理例】 サラダ、和え物、漬物、煮物、炒め物、揚げ物 くせが無いので、なんにでも合います！ ジャガイモの代わりにしてカロリoff！ #菊芋 #キクイモ #イヌリン #栽培期間中農業化学肥料不使用野菜