▼自己紹介 水、空気が美味しい事から新潟県妙高市関山に移り住んで約30年。 こだわり続けたお餅を皆様の食卓へ。 食卓を通じて皆様の田舎(家族同士のお付き合い)ができればと考え安心、安全に食べれるモチにこだわりを持ち生産しています。 ▼商品概要 期間限定で販売致します。種類は「豆餅」。食品栄養許可を得て作っています。 家庭内での調理などとは異なり厳しい衛生管理が必要なため、適正な審査を受けております。 ご安心の上ご注文下さいませ。 ▼品種・味の特徴・食べ方 豆餅(こがねもち使用) ▼数量、分量の目安 500g〜5kg ▼栽培/生産方法、こだわり 機械に頼らず人の手で昔ながらの方法で伸ばし、自然乾燥し切るという工程をしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文間違いには十分ご注意下さい。