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  • ゆり姫 小粒2k.5k.10k 入り 只今ぷりっぷり
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ゆり姫 小粒2k.5k.10k 入り 只今ぷりっぷり

境田智子

佐賀県藤津郡太良町

境田智子 | 竹崎コハダ女子会
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

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お試し 2k.牡蠣ナイフ付き
4,320円
(税込)
小粒5k.牡蠣ナイフ付き
9,180円
(税込)
小粒10k.牡蠣ナイフ付き
17,820円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 佐賀有明海で夫婦で牡蠣を生産している境田智子です。 商品についてご不明な点がございましたらメッセージによりご連絡下さい。 ▼商品概要  自船商標「ゆり姫」です。 生食でもめちゃくちゃ美味しいですが、加熱した方がウチの牡蠣🦪の個性がもっと出ます。 今回は初めてご購入される方の為にお試しサイズ、価格で販売いたします。知ってるよ〜と言う方は5k版10k版もご用意‼️ ▼品種・味の特徴 真牡蠣、有明海は海水の塩分濃度が低いため、他産地よりも塩辛さが少なく、甘味の方が強いです。また貝柱も太く食感を楽しめます。宗徳丸の牡蠣はもともとの水分服用量が少ないため加熱しても縮みにくいのが特徴です。「甘い、太い、縮まない」です。 ですから生食でも超美味しいのですが加熱した時に尚更ゆり姫の個性が際立ちます🦪 お皿に重ならない様に広げてラップをしてレンジで温めてください。目安として500wで3分から4分蓋が開きはじめたらokです。 全て蓋が開かなくてもお友達が2〜3個開いたら他のお友達も大体熱が通ってますよ❣️たまに口が開かないからずーっと加熱される方もいますがNG.身が縮みます😭 新鮮な牡蠣は口が開きにくいのです。 小粒でもしっかり身が詰まってますので食べ応え充分です❣️ ▼数量、分量の目安 ゆり姫Sサイズ2k.5k.10kをご用意。 2k2人で足りないくらい。 5k3人でいけるくらい。 10kみんなでワイワイ牡蠣パ🦪 食べ方のレシピも同封しますのでご安心下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 牡蠣をイカダで一度ばらし綺麗に研磨します。 すぐには販売せず2週間ほどやすませ身を太らせてから販売します。牡蠣の健康管理に最も神経を使います。  販売前には、滅菌水槽に入れて安心安全な、生食用として販売。 また、在庫の牡蠣は海のイカダに戻し常に新鮮な牡蠣と入れ替えており3日も水槽には取り置きいたしません。 ここは一般の販売者さんがやらない事、やれない事、売り切れるまで牡蠣さんはずーっと水槽です。(水槽に餌ありません) 生産者しか出来ない手間と鮮度でお届けいたします。 「竹崎」は三方が吹きさらしの生産地で台風や海流の影響を かなり受けます。イカダも大きい丸太で作らなければ持たないほどです。(他産地は竹とか)自然にもまれ貝柱は太くなり他産地にはない食感を楽しめます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ご注文が確定し(20:00くらいまでに確定された方)翌日伝票がヤマトさんより手元に参ります。 *最短で翌日、遅くても1週間以内に発送します。 *希望時間、NG曜日、NG日があればご注文時に申し送り事項欄にご入力下さい。(最善を尽くします。) *ご注文確定後のメッセージ等での変更は事務処理的にかなり手間取ります。誤発送の元になっておりますので、出来るだけお控え下さい。 *年末年始は対応出来ません。
保存方法
10以下で冷蔵保存 生食の場合発送日より4日 加熱の場合発送日より5日
産地
佐賀県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2024年3月18日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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