▼商品概要 ポケマル限定企画です! この度の【2024福袋】企画が予想以上に大変多くのお客様よりご注文いただくことが出来ました。再販希望のご連絡もたくさん頂戴致しました。 感謝、感謝、大感謝です！ そこで再販売を【2024福袋完売御礼！大感謝セール】として始めさせていただくことになりました。 皆様どうぞ応援よろしくお願いいたします🙇 一部企画アレンジしまして、 1月30日までのお申込期間限定 ＆100セットの数量限定、 【毎週(火)と(金)の発送を標準】とさせていただきながらも、 【発送早め希望対応承ります】ということで、急ぎお求めのお客様の対応をさせていただきます。 限定たくさんで恐縮致しますが少人数対応のためご理解いただけますとありがたいです。本日1月10日より早速ご注文のお申込受付を始めさせていただきます。 尚、今回の企画販売をもちまして2023年に掘り上げた当社のさつまいも販売は終了とさせていただきます。 2月からは来期に向けて畑仕事一生懸命がんばります。 土作りや種芋のお世話を行って、 良い種芋から良い苗を作って、 様々な天候と仲良くして美味しいさつまいもを作って、 掘り上げた後完熟までキチンと貯蔵管理して、 安全で完熟の美味しいさつまいもを、できるだけ安価で、 【2024年12月2日(月)シルクスイート＆紅あずま】 【2024年12月20日(金)べにはるか】の初出荷めがけて 【旬菜ファームの美味しいさつまいも】を 多くのお客様へお届け出来るようにがんばってまいります。 【来期のご予約は2024年2月1日より開始】とさせていただきます。 少人数の小さなファームなので1000セット程度までしか作れません。ご予約分で販売完了となりました時は福袋企画他難しくなりますことをあしからずご了承願います。 さつまいも3種 【完熟極甘べにはるか1箱】と 【完熟ホクホク紅あずま1箱】と 【完熟極甘シルクスイート1箱】の各2kg箱(箱含め約2.2kg)の3箱セットです。通常店頭販売価格は送料別で一箱1000円の品物です。出荷時に検量します。 掘り上げから60日以上貯蔵した完熟品です。とても甘くておいしい茨城県のさつまいもをお召し上がりください。紅あずまも、シルクスイートとべにはるかは、ゆっくりじっくり熱を加えていただけますととーっても甘くなりますよ☺特に2ＳやＳサイズは【オーブントースターで焼き芋】が作れます！お試しくださいね。 今回のサイズは2Ｓ〜Ｌを詰めました。大きめのサイズは大学芋なども美味しいです。が、私の中の一番人気おすすめは【べにはるかのダイスカット素揚げ】!お好みでシナモンパウダーとシュガーパウダーを少々かけてお召し上がりください。ホントにスイーツです☺でもどれも全て美味しいですよ。 詳しくは下記をご参照ください。 ▼品種・味の特徴 「べにはるか」はとっても甘いさつまいもです。ねっとり系のさつまいもで、上手にゆっくり熱を加えてもらえたら糖度は40度を超えます。焼き芋か蒸し芋でお召し上がりください。おすすめはやっぱり【焼き芋】です！とにかく甘いさつまいもが大好きな方には「べにはるか」です！ 「紅あずま」はホクホク食感が美味しいさつまいもです。どんな料理にも合います。甘さとホクホク食感のバランスが良いのでどんな料理にも合いますよ。甘さが他の食材や調味料の味の邪魔をしません。おすすめは何と言っても【いも天】です！糖度の高いさつまいもは高温でカリッと揚げる天ぷらにすると崩れ気味になります。それと【芋ようかん】。芋ようかん作るなら紅あずまです。他【ポテトサラダ】【カレーライス】【シチュー】【煮物】【お味噌汁】何でもOKです！ 「シルクスイート」は滑らかな食感と上品な甘さ、熱を加えると色味がきれいな黄色になります。見た目も美しい、美味しいさつまいもです。実は今年の一番人気でした。べにはるかの方が糖度は上がりますが、シルクスイートもとても甘くておいしいさつまいもです。ベチャつかず程良いしっとり感、でも甘い、舌触り滑らかな食感、色味がとてもきれい、それがシルクスイートです。 写真掲載のポテトサラダはこのシルクスイートで作りました。 このシルクスイートの【焼き芋】が今とても人気でお召し上がる方が多いと思いますが、【洋菓子】【アイスクリーム】などにも向いてるさつまいもはこのシルクスイートです。 ▼数量、分量の目安 3箱セット(べにはるか、紅あずま、シルクスイート各1箱)でお送りします ▼栽培/生産方法、こだわり ウイルスフリー苗から種芋を作り、その種芋から自社農場で苗を育てております。定植(苗を植える)から平均140日栽培期間を経て掘り上げ、60日以上貯蔵した完熟のみを出荷しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 完熟品ですのでお早めにお召し上がりください。 完熟品は特に寒さにはとても弱く傷みやすいのでご注意ください。あたたかい所で保管ください。