『希少品種　黄色いりんご三種食べ比べセット』です。 リンゴ生産量１位の青森県でもめったに目にする事のできないりんご！ 地元の人も知らないりんご！ そんなりんごを集めて食べ比べセットでお届けします。 お届けするりんごは３種類 『きみと・こうこう・黄金のサンふじ』です。 ★きみとってどんなりんご？ 　地元の弘前大学で2016年に品種登録された比較的新しい品種のりんごです。食べてみると・・・パイナップルのような風味と甘さが広がり、果汁も多く、歯ごたえもしっかりして、パリッ！としています。 蜜が入りやすいのも特徴で、期待の大型新人って感じのりんごです。 ふじを基に開発されたりんごなので、貯蔵性も良くご家庭の冷蔵庫でも3カ月程度の貯蔵が可能とのデータもあります。（でも、そんなに貯蔵せずに食べて下さいね。） ★こうこうってどんなりんご？ 　こちらも地元の弘前大学が開発したりんごです。 このりんごはひらがなで「こうこう」とつけられましたが、そこにはこんなエピソードがあったらしいですよ！ 開発者によると、品種名「こうこう」の漢字は ○弘前大学でできた黄色いりんごの「弘黄」 ○幸せを呼ぶ黄色いりんご「幸黄」 ○親孝行するときに贈るりんご、親孝行する人が食べるりんご「孝行」 ○高校生が食べれば大学合格が、中学生が食べれば高校への合格間違いなし「高校」 ○「こうこう」を食べればあなたの、わたしの人生が煌々と光り輝く「煌煌」 となるそうです。食べる人、贈る人にそれぞれ好きな言葉を思い浮かべてほしいそうです。 蜜の入りやすいりんごで、（入ってないのもありますよ。すみません。）甘酸っぱいりんごです。 もう一つの特徴が、貯蔵性の良さです。保存状態にもよりますが、年末から１月頃までは変わらぬ味と食感が楽しめます。 ★黄金のサンふじ 　見た目は、綺麗なりんごではないし、なんか小さいって感じのりんごです。 よく知られているりんごではシナノゴールドやぐんま名月のようなりんごです。 でも、食べてみると・・・ 蜜も入りやすく、甘さも普通のサンふじ以上です。ほのかな酸味もあり、ついついもう一つと手が伸びます。 果汁もたっぷりで、甘いりんごが好きな方にはこの時期イチ押しのりんごです。 生産量も少しづつ増えてはきましたが、当ファームで取れるりんごの２％足らず。 まだまだ知られていないりんごです。 ”蜜入り”りんごとなりやすい品種ですが、全てに蜜が入っている訳ではありません。自然のものなので、ごく稀に蜜入りでないりんごも、入ることがあります。 ★お届けするりんごの量は？ 　約２キロで、各品種ごとに２個、合計６個のお届けとなります。 　大きさにより個数が変わることがあります（６個～８個）。 ★お届けするりんごはご家庭用としてお届け致します。 　贈答用の選別から惜しくも小さな傷や、色好きの不良などで漏れたりんごをお届けするものです。 当然ですが、味は一緒です！ ★りんごを美味しく食べるには？ りんごは冷やすと糖度が増して感じられる果物です。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりになるとおいしくいただけます。 ★りんごはどうやって保存する？（同梱のパンフレットも参考に） りんごは、低温で湿度の高い場所で保存すると長く日持ちする果物です。 　ご家庭でりんごを上手に保存するには、りんごの表面を霧吹きなどで濡らし、そのままビニール袋にいれて密封して、冷蔵庫の野菜室で保存すると、長く日持ちします。霧吹きでりんごの表面を濡らしておくと、冷蔵庫の中に保存しても水分が失われるのを防ぎ、みずみずしい状態を比較的長く保つことができます。