※本品には他の商品でお入れしている「おまけの野菜」は入りません。傷つきやすい自然薯の性質を考慮しての対応でございますのでご容赦ください。 #商品のご紹介 滋養に良いことから「山のうなぎ」とも呼ばれ、古くは縄文時代から親しまれてきた自然薯。 農薬や化学肥料を使わず育てた当農園の自然薯は ・風味の良さ ・だし汁などと混ぜやすい強すぎず弱すぎない程良い粘り が特徴です。 皮ごとすり下ろした自然薯を炊き立てのご飯にかけて食べる『とろろご飯』はその喉越しの良さもあってご飯が何杯でも食べられるほど絶品です。 本品は「中心に至るような溝」「コブ状の分岐」など若干の変形があるB級品です。1kgあたりに20cm~30cm程度の長さにカットした自然薯が３～５本程度入ります。化粧箱入りなので贈答用、ご家庭用どちらでもご利用いただけます。 #分量の目安 とろろで召し上がる場合の1人前の分量は50g~70gです。本品1kgで13人~20人前のとろろを召し上がれます。