商品概要 むつ市大畑町で定置網漁業を営む金亀水産です！ 最近、温暖化問題をニュースでよく目にしますよね。 その影響は津軽海峡まで… 今年は昨年に比べても水揚げが少なく出品を見合わせておりました。 漁期がずれ込んでる影響もあり、今になって少し水揚げされるようになったので数量限定の短期販売で出品いたします。 是非この機会に津軽海峡産天然秋サケをご賞味ください！ ▼商品詳細 ・１月上旬の販売予定 ・未凍結の為、鮭本来の味が楽しめます♪ ・予め切れてるので便利！ ・3キロ前後のオスサケ半身分使用 　アラ　　1パック（お鍋、三平汁） ※白子が入っている場合は天ぷらも美味しいです。 　切り身　2パック　9〜10切 （塩麹、塩焼、ムリエル、フライ） ※食べ切れない分は小分けにして冷凍保存可能です。（約1ヶ月） ▼金亀水産のこだわり ・ベテラン漁師が、水揚げしたその場で、厳しく選別します。 ・船上活〆！ ・水揚げ当日発送で鮮度抜群！ ・船上殺菌海水、電解殺菌水を使用し、自社工場ではHACCPに基づいた厳しい衛生管理のもと製造しております。 ▼注文に関しての注意点 その日水揚げされたものをお送りします。 水揚げが少ない状況ですので、発送までに日数をいただく場合がございます。（ご注文から発送まで2－10日程いただきます） 到着日をピンポイントで指定することはできませんのでご了承ください。 受取ができない日がある場合は、注文時にあらかじめお知らせください。避けるように対応いたします。