年末年始用にちょっぴりお得になっています。 ケール×ブロッコリーから生まれたアレッタをたっぷり500gお届けします。 ＊別バージョンで、1キロ詰めもあります。 ★アレッタはまだ新しい野菜なので、馴染みのない方もいるかも知れません。 ★ケールとブロッコリーを掛け合わせて生まれた野菜ですが、ケールのような苦味はなく、ブロッコリーともまた違った美味しさのある野菜です。 ★食べ方は、シンプルにニンニクや塩胡椒、オイスターソースなどで炒めて。下茹でも特に要りません。 蒸したり茹でても甘味が出て美味しく食べられます。 生でも食べられますが、青臭い部分はあるので、火を通した食べ方がオススメ。栄養価も高い野菜です。 写真にあるとおり、最初に収穫できる頭頂蕾の部分と、スティックブロッコリーのような脇芽の部分のアソート(詰め合わせ)になります。 頭頂蕾は太さがあるのでザクザク切っていただけると火が通りやすくなります。アレッタの旨みをしっかり感じられます。 側枝蕾は茎が細いのでそのままでも調理しやすく、食べやすいです。 ★お試し版(でもたっぷり)の500gと、モリモリの1キロ版をご用意。 また、年末年始のスペシャルバージョンとして、2024年の干支、辰をあしらった手描きのコットンエコバッグをお付けしたバージョンもご用意しました。 こちらは一つ一つを手描きします。 【重要】 ・当農園では、基本的にプラ袋を使いません。 新聞紙で保護するだけのシンプル梱包です。 そのため、届きましたらお早めに保存用の袋、もしくは容器に移してください。 ・ご要望があればプラ袋にお詰めすることも承ります。その場合は申し送り事項にてお知らせください。 ・農園での生物多様性を重視しているため、基本的に化学農薬を使っていません。多少の虫食いなどあるかも知れませんがご理解くださいませ。 ぜひ、この機会にアレッタをお召し上がりください。