商品に興味を持っていただきありがとうございます！！ 千葉県ブランド海産物認定品の九十九里地はまぐりは一般に出回るまでにはだいぶ高価な物となっています！ はまぐりは、2枚の貝がぴったりと重なることから、「一生一人の人と添い遂げる」ことを意味する縁起物として重宝されています。結婚式やひなまつり、祝い事ではまぐりのお吸い物が出るのは、こうした理由と言われています。 当はまぐりは船で採捕した物だけが選ばれる千葉県ブランド海産物にも認定されており飲食店や料亭、旅館などで使われている全国でも大変人気のあるはまぐりとなります。 1キロ辺り15個〜25個程度の大きさとなります！ 漁の場所により大きさは変わりますのでご了承ください。 また当椎名丸漁業のはまぐりはミシュランガイドにも掲載されている有名店でも扱われているはまぐりとなります。 濃厚で身がプリプリなはまぐりはいろいろな料理にも合う為、大変人気のある商品となります！ 栄養豊富な九十九里産のはまぐりを是非味わってください。 例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど！ 他にもパスタやお吸い物、フライ、ラーメン、鍋、そば、うどん、カレーなどたくさんの料理方法があります！ レシピ等は同梱致しておりません。 はまぐりはこちらで砂抜きをし発送前に割れ等を確認した上での発送となっていますがまれに貝の中に砂が残っていたりする場合があります！ その為お客様の方でも必ず砂抜きをする事をお勧め致します！ (砂抜き時間は1時間〜2時間程度) 日付指定、注文確定後の伝票の宛先、時間指定はこちらでは一切お受けする事が出来ませんのでご注意ください。 よろしくお願いいたします。