まずは生で食べて欲しいです。 サクサクとした食感で嚙めば嚙むほど甘みが口いっぱいに広がります。 1枚1枚の葉に甘みと旨みがギュッとつまったやわらかく歯切れよい食感。糖度12度前後の美味しいキャベツです。 日本トップクラスの日射量が多いと言われる静岡県の磐田原台地でたっぷり太陽光を浴びて育ったキャベツです。 創業98年、「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、 自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。