ようやくプレミア級のハタハタが八森にやって来ました。
深海2000メートルから1メートルまで産卵の為に旅をしてきたハタハタもようやくゴールにたどり着きました。
脂は深海に比べたらはるかに落ちていますが、魚体の大きさと卵の粘り気は秋田県民なら一度は食べたことがあるはずです!
水深1メートルで獲れますから、生きている状態で皆さんに発送出来るので鮮度は最高です。
試してみたい!という方、お値段高めですがいかがでしょうか?
12月中旬までしか獲れない限定のお魚です。
深海ハタハタとは違い、全てメスでの出荷となります。
ただし、いなくなり次第停止となります。いついなくなるかはハタハタ次第。
どうかご了承ください。