御園和牛 かたまり（モモ）ローストビーフに♪

【御園和牛】 北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。 そのため、御園和牛は適度にサシの入った、赤身に旨みの感じられる肉質に仕上がっております。 ▼商品概要・食べ方 ローストビーフなどに向くウチモモの赤身の部位をブロックでお届けします。 ローストビーフの他、お好みの厚さで赤身ステーキなどで味わっていただけます。 ▼解凍方法 冷凍便にてお届けします。 肉の解凍は低温でじっくりが原則、常温解凍やレンジでチンはNGです！ 召し上がる前の日に冷蔵庫に移していただくのがおすすめです。 ▼配送日指定 ご希望の配送日や時間帯がありましたらお申し付け下さい。